9月12日(木) 午後 招待講演１
座長: 木俵 豊（NICT)
13:00 - 14:00 |
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（株）タニタヘルスリンク |
9月12日(木) 午後 招待講演2
座長: 木俵 豊（NICT)
14:00 - 15:20 |
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楽天（株）ソーシャルメディア事業部
安東和俊氏
主婦が便利に使うとは？「楽天レシピ」 |
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15:00-15:20 |
休憩 （ 20分 ） |
9月12日(木) 午後 セッション１： 食メディア１
座長: 中島 伸介（京産大）
15:20 - 17:00 |
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15:20-15:45 |
食材に基づいたレシピの意外度算出手法の提案 |
○池尻恭介・清 雄一・中川博之・田原康之・大須賀昭彦（電通大） |
| (2) |
15:45-16:10 |
バスケット分析における追加推薦アルゴリズムを用いたレシピ食材推薦 |
眞弓田 翼・○佐野睦夫（阪工大） |
| (3) |
16:10-16:35 |
FoodCam: スマートフォン上でのリアルタイム食事画像認識による食事記録アプリケーション |
○河野憲之・柳井啓司（電通大） |
| (4) |
16:35-17:00 |
料理名の修飾表現の関係性に基づくレシピのネーミングコンセプト抽出 |
○橘 明穂・若宮翔子・難波英嗣・角谷和俊（兵庫県立大） |
9月13日(金) 午前 セッション2： 食メディア２
座長: 上田 真由美（流通科学大）
10:00 - 11:40 |
| (5) |
10:00-10:25 |
レパートリー拡大のための戦略的レシピ推薦システムの実装と評価 |
○中岡義貴・佐藤哲司（筑波大） |
| (6) |
10:25-10:50 |
食材調理法の習得順に関する一検討 |
○山本修平・中岡義貴・佐藤哲司（筑波大） |
| (7) |
10:50-11:15 |
レシピテキストからのフローグラフコーパス作成 |
前田浩邦・山肩洋子・○森 信介（京大） |
| (8) |
11:15-11:40 |
レシピフローグラフを介したレシピ集合の要約と特徴抽出 |
○山肩洋子（京大）・今堀慎治（名大）・杉山祐一・田中克己（京大） |
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11:40-13:00 |
休憩（昼食） （ 80分 ） |
9月13日(金) 午後 招待講演３
座長: 山肩 洋子（京大）
13:00 - 14:00 |
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NTTレゾナント（株） 守田典広氏 |
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14:00-14:10 |
休憩 （ 10分 ） |
9月13日(金) 午後 セッション３： 食メディア３
座長: 井手 一郎 （名古屋大）
14:10 - 16:15 |
| (9) |
14:10-14:35 |
調理支援ロボットの対話戦略 |
○上田博唯（京都産大） |
| (10) |
14:35-15:00 |
音声認識技術を活用した食品注文支援システムの開発 |
○森下幸俊（大日本印刷） |
| (11) |
15:00-15:25 |
高次脳機能障害者の遠隔調理支援における危険評価の検討 |
○氏田 亮・米村俊一（芝浦工大）・宮脇健三郎・佐野睦夫（阪工大）・大手道子（阪府立障がい者自立センター） |
| (12) |
15:25-15:50 |
「オーダーメイド個人対応型栄養学」実践を可能にするプラットフォームの構築 ～ 健康実現3000万食レシピの提供システムの構築 ～ |
○小田裕昭（名大）・内田友乃（愛知学泉大）・阪野朋子（名古屋女子大短大部）・池田彩子（名古屋学芸大） |
| (13) |
15:50-16:15 |
スマートフォン向けFoodLog |
○相澤清晴（東大）・小川 誠（foo.log） |
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16:15-16:30 |
休憩 （ 15分 ） |
9月13日(金) 午後 セッション４： データ工学
座長: 灘本 明代（甲南大）
16:30 - 17:45 |
| (14) |
16:30-16:55 |
オンライン店舗の商品カテゴリ構造を用いたアイテム推薦システム |
○財前元希（兵庫県立大）・北山大輔（工学院大）・角谷和俊（兵庫県立大） |
| (15) |
16:55-17:20 |
オンライントピックモデルによる文書ストリームの適応的分類 |
○白井匡人・三浦孝夫（法政大） |
| (16) |
17:20-17:45 |
サプライチェーン・マネジメントのためのデータベース構築 |
○下野亮太・都司達夫・樋口 健（福井大） |