| 講演名 | 2012-05-22 Speakershipに着目した共食参与者の戦略的な発話と摂食の行動分析(コミュニケーション支援及びヒューマンコミュニケーション一般) 徳永 弘子, 武川 直樹, 木村 敦, |
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| 抄録(和) | 本研究は,共食会話の参与者の発話と摂食行動からどのように食事中の会話コミュニケーションが構成されるかを調べる.共食は人間のコミュニケーションにおいて重要な場であるが,参与者らが会話をうまく進行させながら食べる行動の仕組みについては明らかになっていない.そこで本稿では,3名1組の共食会話3組分を映像に収録し,発話と摂食の行動を記録した.会話をSpeakershipの観点より120のトピックに区分し,トピック進行中にある聞き手が応答をせずに摂食する92シーンを分析した.このときの会話の進行状態を調べた結果,発話節付近やトピック交替直後に摂食していることが多かった.さらに,聞き手の摂食は,発話節付近ではもう一人の聞き手の応答の間隙で行われること,トピック交替後では,直接交替に関わらない場面で生起していることがわかった.この結果は,共食中の聞き手が,もう一人の聞き手の応答を利用したり,他の2人に会話の進行を任せながら,摂食行動を行っていることを示唆する.本分析より共食会話において,聞き手が会話をうまく継続させるため,戦略的に摂食行動を行っている可能性が示された. |
| 抄録(英) | Eating with others play important roles for human communication. However, relatively little is known how people combine conversation and eating behavior in table-talk situation. Here, we explore how table-talk communication is structured by the analyses of utterance and eating behaviors of participants. Conversations during meal among three women (3 cases) were videotaped, transcribed and analyzed in the aspects of their utterances , turn-taking and eating actions. We analyzed the opportunity for a hearer to have meals in conversation about a topic, especially from the standpoint of relationship with the behavior of another hearer. Results demonstrated that the hearer's eating behaviors occurred frequently around utterance paragraphs and immediately after a topic-shift. Furthermore, the hearer's eating behaviors also occurred when another hearer respond to utterance of the speaker. These results suggest that a hearer in table-talk tend to eat meals when another hearer exhibits her hearership to a speaker. These strategic eating behaviors of hearers might contribute to the natural continuation of table-talk communication which includes conversation and eating behaviors in a balanced manner. |
| キーワード(和) | 共食会話 / speakership / hearership / 摂食行動 |
| キーワード(英) | table-talk / speakership / hearership / eating action |
| 資料番号 | HCS2012-3,HIP2012-3 |
| 発行日 |
| 研究会情報 | |
| 研究会 | HCS |
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| 開催期間 | 2012/5/15(から1日開催) |
| 開催地（和） | |
| 開催地（英） | |
| テーマ（和） | |
| テーマ（英） | |
| 委員長氏名（和） | |
| 委員長氏名（英） | |
| 副委員長氏名（和） | |
| 副委員長氏名（英） | |
| 幹事氏名（和） | |
| 幹事氏名（英） | |
| 幹事補佐氏名（和） | |
| 幹事補佐氏名（英） | |
| 講演論文情報詳細 | |
| 申込み研究会 | Human Communication Science (HCS) |
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| 本文の言語 | JPN |
| タイトル（和） | Speakershipに着目した共食参与者の戦略的な発話と摂食の行動分析(コミュニケーション支援及びヒューマンコミュニケーション一般) |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | An Analysis of Strategic Utterance Behaviors and Eating Actions in Table-Talk Participants Focuses on Speakership |
| サブタイトル（和） | |
| キーワード(1)（和/英） | 共食会話 / table-talk |
| キーワード(2)（和/英） | speakership / speakership |
| キーワード(3)（和/英） | hearership / hearership |
| キーワード(4)（和/英） | 摂食行動 / eating action |
| 第 1 著者 氏名（和/英） | 徳永 弘子 / Hiroko TOKUNAGA |
| 第 1 著者 所属（和/英） | 東京電機大学情報環境学部 Tokyo Denki University |
| 第 2 著者 氏名（和/英） | 武川 直樹 / Naoki MUKAWA |
| 第 2 著者 所属（和/英） | 東京電機大学情報環境学部 Tokyo Denki University |
| 第 3 著者 氏名（和/英） | 木村 敦 / Atsushi KIMURA |
| 第 3 著者 所属（和/英） | 東京電機大学情報環境学部 Tokyo Denki University |
| 発表年月日 | 2012-05-22 |
| 資料番号 | HCS2012-3,HIP2012-3 |
| 巻番号（vol） | vol.112 |
| 号番号（no） | 45 |
| ページ範囲 | pp.- |
| ページ数 | 6 |
| 発行日 | |