| 講演名 | 2009-06-09 視覚情報を利用した味覚ディスプレイに関する基礎的検討(人工現実感,及び一般) 鳴海 拓志, 二俣 智栄, 西村 邦裕, 谷川 智洋, 廣瀬 通孝, |
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| 抄録(和) | 視覚や聴覚に対する情報提示が物理信号によって実現可能であるのに対し,味覚は化学的な信号から構成されている.そのため,これまで味覚情報を提示するディスプレイに関してはあまり研究がなされてこなかった.本研究では味覚ディスプレイの実現を目指し,視覚情報が味覚へ及ぼす影響を利用した味の提示手法を提案する.本稿では,そのような味提示手法実現のための基礎的検討としておこなった,飲料の色が味の認識に与える影響を評価する実験について報告する. |
| 抄録(英) | Gustatory sensation is based on chemical signals whereas the visual sensation and auditory sensation are based on physical signals. Therefore there are few studies on gustatory display. In our research, we aim at the realization of gustatory display and propose the method to present tastes by using the influence that visual feedback gives to gustatory sensation. By this report, we report about two fundamental experiments to evaluate the influence that the color of the drink gives to recognition of the taste. |
| キーワード(和) | 味覚ディスプレイ / クロスモダリティ / ビジュアルフィードバック / 味覚感度 |
| キーワード(英) | Gustatory Display / Cross Modality / Visual Feedback / Taste Sensitivity |
| 資料番号 | MVE2009-20 |
| 発行日 |
| 研究会情報 | |
| 研究会 | MVE |
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| 開催期間 | 2009/6/1(から1日開催) |
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| 委員長氏名（和） | |
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| 幹事氏名（和） | |
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| 幹事補佐氏名（和） | |
| 幹事補佐氏名（英） | |
| 講演論文情報詳細 | |
| 申込み研究会 | Media Experience and Virtual Environment (MVE) |
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| 本文の言語 | JPN |
| タイトル（和） | 視覚情報を利用した味覚ディスプレイに関する基礎的検討(人工現実感,及び一般) |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | A Basic Study on Gustatory Display with Visual Feedback |
| サブタイトル（和） | |
| キーワード(1)（和/英） | 味覚ディスプレイ / Gustatory Display |
| キーワード(2)（和/英） | クロスモダリティ / Cross Modality |
| キーワード(3)（和/英） | ビジュアルフィードバック / Visual Feedback |
| キーワード(4)（和/英） | 味覚感度 / Taste Sensitivity |
| 第 1 著者 氏名（和/英） | 鳴海 拓志 / Takuji NARUMI |
| 第 1 著者 所属（和/英） | 東京大学大学院工学系研究科:JSPS School of Engineering, the University of Tokyo:JSPS |
| 第 2 著者 氏名（和/英） | 二俣 智栄 / Tomoe FUTAMATA |
| 第 2 著者 所属（和/英） | 東京大学工学部:東芝 Faculty of Engineering, the University of Tokyo:Toshiba |
| 第 3 著者 氏名（和/英） | 西村 邦裕 / Kunihiro NISHIMURA |
| 第 3 著者 所属（和/英） | 東京大学大学院情報理工学系研究科 Graduate School of Information Science and Technology, the University of Tokyo |
| 第 4 著者 氏名（和/英） | 谷川 智洋 / Tomohiro TANIKAWA |
| 第 4 著者 所属（和/英） | 東京大学大学院情報理工学系研究科 Graduate School of Information Science and Technology, the University of Tokyo |
| 第 5 著者 氏名（和/英） | 廣瀬 通孝 / Michitaka HIROSE |
| 第 5 著者 所属（和/英） | 東京大学大学院情報理工学系研究科 Graduate School of Information Science and Technology, the University of Tokyo |
| 発表年月日 | 2009-06-09 |
| 資料番号 | MVE2009-20 |
| 巻番号（vol） | vol.109 |
| 号番号（no） | 75 |
| ページ範囲 | pp.- |
| ページ数 | 6 |
| 発行日 | |