講演名 2008/8/19
3人のテーブルトークにおける視線,食事動作,発話交替の分析 : 会話と食事動作はどう制御されるか?(言語・非言語コミュニケーション~言葉と身体の相互作用~)
武川 直樹, 峰添 実千代, 徳永 弘子, 湯浅 将英, 瀬下 卓弥, 立山 和美, 笠松 千夏,
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抄録(和) 食事は栄養をとるだけでなく,人と人のコミュニケーションにおいても重要な役割を果たしているが,食事中のコミュニケーションを分析した研究は少ない.ここでは,食事をしながら女性3人が会話をする映像を収録し,収録した映像データからコミュニケーションの行動を分析した.3分30秒の映像のスクリプトデータを作成し,そのデータを基に食事動作,視線・表情の表出,発話の統計量を調査してテーブルトークの構造を分析した.食事中,一つの口を時間の経過にあわせ,食べる行動,話す行動のどちらかのために選択する必要があるが,人は話しながら次に自分が話し続けるか,食べながら次に話すべきかを,他人の行動と自分の行動を照らし合わせて判断しているためであることが示唆された.また,人は会話への関与が小さくなるに従って,食事に対する積極的なアクセスが見られた.さらに,食事の会話では,次話者の選択は発話交替の瞬間に決まるのではなく,その前からすでになされていることが示唆された.
抄録(英) Dinning is important not only for taking nutrition but also plays an important role for human communication. Nevertheless, few research efforts have been made for analyzing table-talk in terms of human communication. In this paper we video recorded several table talk scenes among three participants and analyzed the feeding (handing tableware), gaze, facial expression and utterance behaviors. We have transcribed using 4-min 40-sec video data and analyzed the structure of table talk. From the analysis it was found that the participant in table talk senses and decides whether he/she will talk or eat. It was also found that participant accesses foods more frequently when he/she involves less with conversations. The analysis suggests that possible next speaker at turn-takings prepares to become a speaker in advance of turn, not at the very point of turn-taking.
キーワード(和) 3人会話 / テーブルトーク / ノンバーバルコミュニケーション / 視線 / 発話交替 / 食事動作
キーワード(英) Three-party conversation / Table talk / Nonverbal communication / Gaze / Turn-taking / Hand motions
資料番号 HCS2008-36
発行日

研究会情報
研究会 HCS
開催期間 2008/8/19(から1日開催)
開催地(和)
開催地(英)
テーマ(和)
テーマ(英)
委員長氏名(和)
委員長氏名(英)
副委員長氏名(和)
副委員長氏名(英)
幹事氏名(和)
幹事氏名(英)
幹事補佐氏名(和)
幹事補佐氏名(英)

講演論文情報詳細
申込み研究会 Human Communication Science (HCS)
本文の言語 JPN
タイトル(和) 3人のテーブルトークにおける視線,食事動作,発話交替の分析 : 会話と食事動作はどう制御されるか?(言語・非言語コミュニケーション~言葉と身体の相互作用~)
サブタイトル(和)
タイトル(英) Analysis of Gaze, Hand-motion and Turn-taking in Three-party Table Talk : How Are Conversations and Hand-Mouth-Motions Controlled?
サブタイトル(和)
キーワード(1)(和/英) 3人会話 / Three-party conversation
キーワード(2)(和/英) テーブルトーク / Table talk
キーワード(3)(和/英) ノンバーバルコミュニケーション / Nonverbal communication
キーワード(4)(和/英) 視線 / Gaze
キーワード(5)(和/英) 発話交替 / Turn-taking
キーワード(6)(和/英) 食事動作 / Hand motions
第 1 著者 氏名(和/英) 武川 直樹 / Naoki Mukawa
第 1 著者 所属(和/英) 東京電機大学情報環境学部
Tokyo Denki University
第 2 著者 氏名(和/英) 峰添 実千代 / Michiyo Minezoe
第 2 著者 所属(和/英) 東京電機大学情報環境学部
Tokyo Denki University
第 3 著者 氏名(和/英) 徳永 弘子 / Hiroko Tokunaga
第 3 著者 所属(和/英) 東京電機大学情報環境学部
Tokyo Denki University
第 4 著者 氏名(和/英) 湯浅 将英 / Masahide Yuasa
第 4 著者 所属(和/英) 東京電機大学情報環境学部
Tokyo Denki University
第 5 著者 氏名(和/英) 瀬下 卓弥 / Takuya Seshimo
第 5 著者 所属(和/英) 東京電機大学情報環境学部
Tokyo Denki University
第 6 著者 氏名(和/英) 立山 和美 / Kazumi Tateyama
第 6 著者 所属(和/英) 味の素株式会社
Ajinomoto
第 7 著者 氏名(和/英) 笠松 千夏 / Chinatsu Kasamatsu
第 7 著者 所属(和/英) 味の素株式会社
Ajinomoto
発表年月日 2008/8/19
資料番号 HCS2008-36
巻番号(vol) vol.108
号番号(no) 187
ページ範囲 pp.-
ページ数 6
発行日