| 講演名 | 2007-07-21 極性有機溶媒環境下における耐熱性D-プロリン脱水素酵素固定化電極の特性評価 谷 祐児, 薮谷 智規, 三島 有二, 郷田 秀一郎, 桜庭 春彦, 大島 敏久, 本仲 純子, |
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| 抄録(和) | 耐熱性D-プロリン脱水素酵素(D-Pro DH)を熱可逆性ポリマーである寒天で固定化した電極を作製し、その電極の電気化学的特性評価を行った。水系におけるD-プロリンの電流応答は測定温度40℃以上でも上昇し、80日間初期応答電流値を保持した。有機溶媒として各種アルコールを選択しD-プロリンの応答について調査したところ、測定溶液中にアルコール溶媒の割合が増加につれ応答電流値は減少した。また、応答電流値と溶媒の誘電率に相関関係が確認され、誘電率低下に伴い電流値は減少した。溶媒の誘電率が低下すると電子メディエーターであるジクロロインドフェノール(DCIP)のイオン解離が抑制され、DCIPの反応性が低下し、応答電流値が減少したと考えられる。 |
| 抄録(英) | A D-amino acids sensor based on therrmostable D-Proline dehydrogenase(D-Pro DH) immobilized with thermoreversible agar gel was prepared. Influence of polar organic solvents on the properties of the D-Pro DH immobilized electrode was investigated by electrochemical techniques. Under the aqueous solution, the current response of D-Proline increase of the temperature of the solution up to 50℃. As a result of the long term stability, the response was stable for 80 days. The current response of D-Proline decreased with increase the mixing ratio of alcohols. The current response was correlated with the dielectric constant of alcohol solvents. |
| キーワード(和) | D-アミノ酸 / 耐熱性酵素 / 寒天 / 酵素電極 / アルコール溶媒 |
| キーワード(英) | D-amino acids / Thermostable enzyme / Agar / Enzyme electrode / Alcohol solvent |
| 資料番号 | MBE2007-39 |
| 発行日 |
| 研究会情報 | |
| 研究会 | MBE |
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| 開催期間 | 2007/7/13(から1日開催) |
| 開催地（和） | |
| 開催地（英） | |
| テーマ（和） | |
| テーマ（英） | |
| 委員長氏名（和） | |
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| 副委員長氏名（和） | |
| 副委員長氏名（英） | |
| 幹事氏名（和） | |
| 幹事氏名（英） | |
| 幹事補佐氏名（和） | |
| 幹事補佐氏名（英） | |
| 講演論文情報詳細 | |
| 申込み研究会 | ME and Bio Cybernetics (MBE) |
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| 本文の言語 | JPN |
| タイトル（和） | 極性有機溶媒環境下における耐熱性D-プロリン脱水素酵素固定化電極の特性評価 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | Electrochemical Characterization of Thermostable D-Proline Dehydrogenage Immobilized Electrode under Alcohols Solvents |
| サブタイトル（和） | |
| キーワード(1)（和/英） | D-アミノ酸 / D-amino acids |
| キーワード(2)（和/英） | 耐熱性酵素 / Thermostable enzyme |
| キーワード(3)（和/英） | 寒天 / Agar |
| キーワード(4)（和/英） | 酵素電極 / Enzyme electrode |
| キーワード(5)（和/英） | アルコール溶媒 / Alcohol solvent |
| 第 1 著者 氏名（和/英） | 谷 祐児 / Yuji Tani |
| 第 1 著者 所属（和/英） | 徳島大学大学院先端科学技術教育部 Department of Chemical Science and Technology, the University of Tokushima |
| 第 2 著者 氏名（和/英） | 薮谷 智規 / Tomoki Yabutani |
| 第 2 著者 所属（和/英） | 徳島大学大学院先端科学技術教育部 Department of Chemical Science and Technology, the University of Tokushima |
| 第 3 著者 氏名（和/英） | 三島 有二 / Yuji Mishima |
| 第 3 著者 所属（和/英） | ツルイ化学 Tsurui Chemical Co.,Ltd |
| 第 4 著者 氏名（和/英） | 郷田 秀一郎 / Shuichiro Gouda |
| 第 4 著者 所属（和/英） | 長崎大学工学部応用化学科 Department of Applied Chemistry Faculty of Engineering Nagasaki University |
| 第 5 著者 氏名（和/英） | 桜庭 春彦 / Haruhiko Sakuraba |
| 第 5 著者 所属（和/英） | 徳島大学大学院先端科学技術教育部 Department of Chemical Science and Technology, the University of Tokushima |
| 第 6 著者 氏名（和/英） | 大島 敏久 / Toshihisa Ohshima |
| 第 6 著者 所属（和/英） | 九州大学農学部遺伝子資源工学科 Faculty of Agriculture Graduate School of Bioresourse and Bioenviromental Sciences Kyushu University |
| 第 7 著者 氏名（和/英） | 本仲 純子 / Junko Motonoka |
| 第 7 著者 所属（和/英） | 徳島大学大学院先端科学技術教育部 Department of Chemical Science and Technology, the University of Tokushima |
| 発表年月日 | 2007-07-21 |
| 資料番号 | MBE2007-39 |
| 巻番号（vol） | vol.107 |
| 号番号（no） | 154 |
| ページ範囲 | pp.- |
| ページ数 | 4 |
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