| 講演名 | 2017-12-23 レビューの食感表現を利用したレシピ検索結果の相対提示フレームワーク 執行 健人(神戸大), 清光 英成(神戸大), 大月 一弘(神戸大), |
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| 抄録(和) | 利用者がレシピを参考にして調理した成果を直観的に想像できる表現方法の提供を目的とし，大量のレビュー（調理レポート）からテクスチャー表現を抽出・集計・可視化する．レビュー数が1000件を超えるレシピは少なくないが本研究の成果により利用者は多数のレビューを読まなくても，調理前に出来上がりのイメージを得ることが出来る．また，レシピ作成者もレシピの利用者が実際に調理してみて，どのように感じているかのフィードバックを受けることが出来る． |
| 抄録(英) | This research aims to provide a visualize method that allows users to intuitively imagine the results of cooking with referring to recipes. In recent recipe retrievals, their users can find some recipes what they want to cook by specifying its ingredients, nutrition facts and using keywords in the description. In this paper, we focus on user’s intentions about “What would it be like when I cook with this recipe?” Fortunately, a review (cooking report) of a recipe shows what happened when another user made the recipe. To evaluate a recipe, we discuss about an aggregation engine that extracts and aggregates texture expressions from large number of reviews of the recipe. |
| キーワード(和) | 食感 / テクスチャー / レシピ検索 / 集合知 / データベース |
| キーワード(英) | Texture Expression / Recipe Retrieval / Collective Intelligence / Database |
| 資料番号 | DE2017-38 |
| 発行日 | 2017-12-15 (DE) |
| 研究会情報 | |
| 研究会 | DE / IPSJ-DBS |
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| 開催期間 | 2017/12/22(から2日開催) |
| 開催地（和） | 国立情報学研究所(NII) |
| 開催地（英） | National Institute of Informatics |
| テーマ（和） | データ工学と食メディア、一般 |
| テーマ（英） | |
| 委員長氏名（和） | 灘本 明代(甲南大) / 森嶋 厚行(筑波大) |
| 委員長氏名（英） | Akiyo Nadamoto(Konan Univ.) / 森嶋 厚行(筑波大) |
| 副委員長氏名（和） | 江口 浩二(神戸大) / 大塚 真吾(神奈川工科大) |
| 副委員長氏名（英） | Koji Eguchi(Kobe Univ.) / Shingo Otsuka(Kanagawa Inst. of Tech.) |
| 幹事氏名（和） | 北山 大輔(工学院大) / 上田 真由美(流通科学大) |
| 幹事氏名（英） | Daisuke Kitayama(Kogakuin Univ.) / Mayuki Ueda(Univ. of Marketing and Distrbution Science) |
| 幹事補佐氏名（和） | 合田 和生(東大) / 塩川 浩昭(筑波大) |
| 幹事補佐氏名（英） | Kazuo Goda(Univ. of Tokyo) / Yuroaki Shiokawa(Tsukuba Univ.) |
| 講演論文情報詳細 | |
| 申込み研究会 | Technical Committee on Data Engineering / Special Interest Group on Database System |
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| 本文の言語 | JPN |
| タイトル（和） | レビューの食感表現を利用したレシピ検索結果の相対提示フレームワーク |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | Relative Visualization Framework for Recipe Retrieval by Using Texture Expressions over User Reviews |
| サブタイトル（和） | |
| キーワード(1)（和/英） | 食感 / Texture Expression |
| キーワード(2)（和/英） | テクスチャー / Recipe Retrieval |
| キーワード(3)（和/英） | レシピ検索 / Collective Intelligence |
| キーワード(4)（和/英） | 集合知 / Database |
| キーワード(5)（和/英） | データベース |
| 第 1 著者 氏名（和/英） | 執行 健人 / Kento Shigyo |
| 第 1 著者 所属（和/英） | 神戸大学(略称：神戸大) Kobe University(略称：Kobe Univ.) |
| 第 2 著者 氏名（和/英） | 清光 英成 / Hidenari Kiyomitsu |
| 第 2 著者 所属（和/英） | 神戸大学(略称：神戸大) Kobe University(略称：Kobe Univ.) |
| 第 3 著者 氏名（和/英） | 大月 一弘 / Kazuhiro Ohtsuki |
| 第 3 著者 所属（和/英） | 神戸大学(略称：神戸大) Kobe University(略称：Kobe Univ.) |
| 発表年月日 | 2017-12-23 |
| 資料番号 | DE2017-38 |
| 巻番号（vol） | vol.117 |
| 号番号（no） | DE-374 |
| ページ範囲 | pp.115-120(DE), |
| ページ数 | 6 |
| 発行日 | 2017-12-15 (DE) |