| 講演名 | 2017-03-06 物体認識を用いた糖質制限支援システムの提案 志津野 之也(中京大), 濱川 礼(中京大), |
|---|---|
| PDFダウンロードページ |  PDFダウンロードページへ |
| 抄録(和) | 本論文では，食品から物体認識を行い食品栄養データベースと照合することで，その食品に含まれる糖質量と摂取許容量を視覚的に提供する糖質制限支援システムについて述べる． 近年，食品の多様化に伴い糖尿病患者数は年々増加している．糖尿病の治療並びに予防として糖質制限が取り組まれている．しかし，糖質制限を長期的に継続するのは容易な事では無い．その原因として挙げられるのが食品に含まれる糖質量の算出と摂取量の調整である．そこで本研究では既研究である栄養素算出手法を用いて食品に含まれている糖質量と摂取許容量を視覚的に提供する糖質制限支援システムの提案を行う． |
| 抄録(英) | In this paper, we describe a carbohydrate restriction support system that visually provides sugar mass and intake allowance contained in the food by comparing it with a food nutrition database by recognizing objects from foods. In recent years, with the diversification of cooking, the number of diabetic patients increases year by year. Carbohydrate restrictions are addressed as treatment and prevention of diabetes. However, it is not easy to continue carbohydrate restriction over the long term. One of the causes is the calculation of the sugar mass contained in the food and the adjustment of the intake amount. In this study, in order to improve motivation of carbohydrate restriction and healthy continuation, object recognition was done on dishes, sugar mass included in cooking using cooking name, food nutrition database, cooking mass We propose a carbohydrate Therefore, in this research, we propose a carbohydrate restriction support system that visually provides sugar mass and intake allowance contained in food using nutrient calculation method which was already studied. |
| キーワード(和) | 食事療法 / 自動算出 / 糖質制限 / 支援システム |
| キーワード(英) | diet remedy / Automatic calculation / Carbohydrate restriction / Support system |
| 資料番号 | IMQ2016-38,IE2016-153,MVE2016-61 |
| 発行日 | 2017-02-27 (IMQ, IE, MVE) |
| 研究会情報 | |
| 研究会 | MVE / IE / CQ / IMQ |
|---|---|
| 開催期間 | 2017/3/6(から2日開催) |
| 開催地（和） | 九州大学大橋キャンパス 5号館 |
| 開催地（英） | Kyusyu Univ. Ohashi Campus |
| テーマ（和） | 五感メディア，マルチメディア，仮想環境基礎，映像符号化，超臨場感，ネッ トワークの品質と信頼性,イメージメディアの品質，一般（MVE・IE・IMQ研究会共催，CQ研究会併催，VR学会香り・味と生体情報研究委員会と連催） |
| テーマ（英） | Five senses media, Multimedia, Virtual Environment, Image encoding, Ultra realistic, Network quality and reliability, Image media quality, etc. |
| 委員長氏名（和） | 亀田 能成(筑波大) / 高村 誠之(NTT) / 矢守 恭子(朝日大) / 堀田 裕弘(富山大) |
| 委員長氏名（英） | Yoshinari Kameda(Univ. of Tsukuba) / Seishi Takamura(NTT) / Kyoko Yamori(Asahi Univ.) / Yuukou Horita(Univ. of Toyama) |
| 副委員長氏名（和） | 間瀬 健二(名大) / 浜本 隆之(東京理科大) / 市ヶ谷 敦郎(NHK) / 林 孝典(NTT) / 下西 英之(NEC) / 杉山 賢二(成蹊大) / 中口 俊哉(千葉大) |
| 副委員長氏名（英） | Kenji Mase(Nagoya Univ.) / Takayuki Hamamoto(Tokyo Univ. of Science) / Atsuro Ichigaya(NHK) / Takanori Hayashi(NTT) / Hideyuki Shimonishi(NEC) / Kenji Sugiyama(Seikei Univ.) / Toshiya Nakaguchi(Chiba Univ.) |
| 幹事氏名（和） | 上岡 玲子(九大) / 飯山 将晃(京大) / 木村 篤信(NTT) / 坂東 幸浩(NTT) / 宮田 高道(千葉工大) / 松田 崇弘(阪大) / 久保 亮吾(慶大) / 前田 充(キヤノン) / 工藤 博章(名大) |
| 幹事氏名（英） | Reiko Ueoka(Kyushu Univ.) / Masaaki Iiyama(Kyoto Univ.) / Atsunobu Kimura(NTT) / Yukihiro Bando(NTT) / Takamichi Miyata(Chiba Inst. of Tech.) / Takahiro Matsuzaki(Osaka Univ.) / Ryogo Kubo(Keio Univ.) / Mitsuru Maeda(Canon) / Hiroaki Kudo(Nagoya Univ.) |
| 幹事補佐氏名（和） | 内山 英昭(九大) / 平山 高嗣(名大) / 青木 良輔(NTT) / 河村 圭(KDDI研) / 高橋 桂太(名大) / アベセカラ ヒランタ(NTT) / 福元 徳広(KDDI研) / 齊藤 新一郎(ソニー) / 土田 勝(NTT) |
| 幹事補佐氏名（英） | Hideaki Uchiyama(Kyushu Univ.) / Takatsugu Hirayama(Nagoya Univ.) / Ryosuke Aoki(NTT) / Kei Kawamura(KDDI R&D Labs.) / Keita Takahashi(Nagoya Univ.) / Hirantha Abeysekera(NTT) / Norihiro Fukumoto(KDDI R&D Labs.) / Shinichiro Saito(Sony) / Masaru Tsuchida(NTT) |
| 講演論文情報詳細 | |
| 申込み研究会 | Technical Committee on Multimedia and Virtual Environment / Technical Committee on Image Engineering / Technical Committee on Communication Quality / Technical Committee on Image Media Quality |
|---|---|
| 本文の言語 | JPN |
| タイトル（和） | 物体認識を用いた糖質制限支援システムの提案 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | Proposal of carbohydrate restriction support system using object recognition |
| サブタイトル（和） | |
| キーワード(1)（和/英） | 食事療法 / diet remedy |
| キーワード(2)（和/英） | 自動算出 / Automatic calculation |
| キーワード(3)（和/英） | 糖質制限 / Carbohydrate restriction |
| キーワード(4)（和/英） | 支援システム / Support system |
| 第 1 著者 氏名（和/英） | 志津野 之也 / Yukiya Shizuno |
| 第 1 著者 所属（和/英） | 中京大学(略称：中京大) Chukyo University(略称：Chukyo Univ) |
| 第 2 著者 氏名（和/英） | 濱川 礼 / Rei Hamakawa |
| 第 2 著者 所属（和/英） | 中京大学(略称：中京大) Chukyo University(略称：Chukyo Univ) |
| 発表年月日 | 2017-03-06 |
| 資料番号 | IMQ2016-38,IE2016-153,MVE2016-61 |
| 巻番号（vol） | vol.116 |
| 号番号（no） | IMQ-494,IE-495,MVE-496 |
| ページ範囲 | pp.101-106(IMQ), pp.101-106(IE), pp.101-106(MVE), |
| ページ数 | 6 |
| 発行日 | 2017-02-27 (IMQ, IE, MVE) |