| 講演名 | 2015-10-08 料理写真における構図の魅力度推定へ向けた検討 高橋 和馬(名大), 道満 恵介(中京大), 川西 康友(名大), 平山 高嗣(名大), 井手 一郎(名大), 出口 大輔(名大), 村瀬 洋(名大), |
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| 抄録(和) | 本報告では，料理を美味しそうに撮影するための支援技術として，料理が美味しそうに見える度合い「魅力度」を推定する手法の検討結果について述べる．提案手法では，魅力度付きの料理画像群から色特徴と形状特徴を抽出し，回帰により特徴量を統合することで，未知の料理画像に対して魅力度を推定する．具体的には3種類の料理に対して，それぞれの料理を複数方向から撮影した画像群を生成した．そして，被験者実験により各料理の画像群に対して各々魅力度を付与し，データセットを構築した．評価実験により色特徴および形状特徴を統合利用する提案手法の有効性と汎用性を分析し，各料理カテゴリで推定器を切り替えることの有効性を確認した． |
| 抄録(英) | This report studies a method for predicting the attractiveness of a food photo in order to assist a user to shoot attractive food photos. The proposed method extracts both color features and shape features from the food images, and then integrates them according to a regression scheme in order to predict the attractiveness of an unknown food photo. We created image datasets of food photos taken from various 3D-angles, and set a target value of the attractiveness for each food photo by subjective experiment results. We analyzed the effectiveness and the generalization performance of the proposed method by experimental results, and showed the effectiveness of switching the predictor for each food category. |
| キーワード(和) | 料理写真 / 撮影支援 / 魅力度 / 撮影角度 |
| キーワード(英) | Food photo / shooting support / attractiveness / shooting angle |
| 資料番号 | MVE2015-23 |
| 発行日 | 2015-10-01 (MVE) |
| 研究会情報 | |
| 研究会 | MVE / HI-SIG-VR |
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| 開催期間 | 2015/10/8(から2日開催) |
| 開催地（和） | 小樽市観光物産プラザ |
| 開催地（英） | |
| テーマ（和） | 一般（VR学会SIG-CSおよびSIG-MRと連催） |
| テーマ（英） | |
| 委員長氏名（和） | 小林 稔(明大) |
| 委員長氏名（英） | Minoru Kobayashi(Meiji Univ.) |
| 副委員長氏名（和） | 亀田 能成(筑波大) |
| 副委員長氏名（英） | Yoshinari Kameda(Univ. of Tsukuba) |
| 幹事氏名（和） | 杉本 麻樹(慶大) / 酒田 信親(阪大) / 三上 弾(NTT) |
| 幹事氏名（英） | Maki Sugimoto(Keio Univ.) / Nobuchika Sakata(Osaka Univ.) / Dan Mikami(NTT) |
| 幹事補佐氏名（和） | 上岡 玲子(九大) / 飯山 将晃(京大) / 木村 篤信(NTT) |
| 幹事補佐氏名（英） | Reiko Ueoka(Kyushu Univ.) / Masaaki Iiyama(Kyoto Univ.) / Atsunobu Kimura(NTT) |
| 講演論文情報詳細 | |
| 申込み研究会 | Technical Committee on Multimedia and Virtual Environment / Special Interest Group on Virtual Reality |
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| 本文の言語 | JPN |
| タイトル（和） | 料理写真における構図の魅力度推定へ向けた検討 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | A study on estimating the attractiveness of food photography composition |
| サブタイトル（和） | |
| キーワード(1)（和/英） | 料理写真 / Food photo |
| キーワード(2)（和/英） | 撮影支援 / shooting support |
| キーワード(3)（和/英） | 魅力度 / attractiveness |
| キーワード(4)（和/英） | 撮影角度 / shooting angle |
| 第 1 著者 氏名（和/英） | 高橋 和馬 / Kazuma Takahashi |
| 第 1 著者 所属（和/英） | 名古屋大学(略称：名大) Nagoya University(略称：Nagoya Univ.) |
| 第 2 著者 氏名（和/英） | 道満 恵介 / Keisuke Doman |
| 第 2 著者 所属（和/英） | 中京大学(略称：中京大) Chukyo University(略称：Chukyo Univ.) |
| 第 3 著者 氏名（和/英） | 川西 康友 / Yasutomo Kawanishi |
| 第 3 著者 所属（和/英） | 名古屋大学(略称：名大) Nagoya University(略称：Nagoya Univ.) |
| 第 4 著者 氏名（和/英） | 平山 高嗣 / Hirayama Takatsugu |
| 第 4 著者 所属（和/英） | 名古屋大学(略称：名大) Nagoya University(略称：Nagoya Univ.) |
| 第 5 著者 氏名（和/英） | 井手 一郎 / Ide Ichiro |
| 第 5 著者 所属（和/英） | 名古屋大学(略称：名大) Nagoya University(略称：Nagoya Univ.) |
| 第 6 著者 氏名（和/英） | 出口 大輔 / Daisuke Deguchi |
| 第 6 著者 所属（和/英） | 名古屋大学(略称：名大) Nagoya University(略称：Nagoya Univ.) |
| 第 7 著者 氏名（和/英） | 村瀬 洋 / Hiroshi Murase |
| 第 7 著者 所属（和/英） | 名古屋大学(略称：名大) Nagoya University(略称：Nagoya Univ.) |
| 発表年月日 | 2015-10-08 |
| 資料番号 | MVE2015-23 |
| 巻番号（vol） | vol.115 |
| 号番号（no） | MVE-245 |
| ページ範囲 | pp.7-12(MVE), |
| ページ数 | 6 |
| 発行日 | 2015-10-01 (MVE) |