| 講演名 | 2023-12-07 視覚障害者の調理支援システム 森田 明日香(芝浦工大), 米村 俊一(芝浦工大), |
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| 抄録(和) | 視覚障害者にとって冷蔵庫内における生鮮食品の管理では様々な困難を伴う．視覚障害者は冷蔵庫内に食品を保存する際，保管位置を記憶することで食品管理を行っている．そのため，例えば同居者が食品の保管位置を変えてしまうと視覚障害者が記憶していた位置から食品が消えてしまうことになるなど，食品管理に困難が生じる．そこで，保管位置が変わった際に視覚障害者が食品を管理できるように支援する必要がある．これまでの研究では，画像処理を用いて食品を認識して食品管理を支援するといった提案が行われてきた．しかし，冷蔵庫内は照明条件の変化が激しいため画像認識においてエラーが発生する可能性も高く，誤情報が伝達された場合に視覚障害者をかえって混乱させてしまう可能性がある．そこで本研究では，冷蔵庫内に圧力センサを設置し，食品が取られた／置かれたという変化情報とその変化位置の情報を通知することで食品管理を支援するシステムを提案する．ここで提案するシステムについて，簡易なプロトタイプによる評価実験を行った結果，本システムは食品管理を有効に支援できることが判明した． |
| 抄録(英) | For visually impaired, managing fresh food in the refrigerator comes with various difficulties. Visually impaired manage food in the refrigerator by memorizing storage positions when storing food. Therefore, if, for example, a cohabitant changes the storage positions of food, it becomes challenging for visually impaired as the food disappears from the positions they had memorized, causing difficulties in food management. Hence, there is a need to provide support for visually impaired to manage food when storage positions are altered. The previous research has proposed using image processing to recognize food, aiding in food management. However, due to the rapid changes in lighting conditions within the refrigerator, there is a high potential for errors in image recognition. If incorrect information is transmitted, it could potentially confuse visually impaired. Therefore, in this study, we propose a system to support food management by installing pressure sensors in the refrigerator to notify the information about the change of food being taken or placed and the changed position. After conducting an evaluation experiment using a basic prototype of the proposed system, it was revealed that this system can effectively support food management. |
| キーワード(和) | 視覚障害者 / 食品管理 / 圧力センサ / 通知 |
| キーワード(英) | Visually impaired / Food management / Pressure Sensors / Notice |
| 資料番号 | WIT2023-36 |
| 発行日 | 2023-11-29 (WIT) |
| 研究会情報 | |
| 研究会 | WIT / HI-SIGACI |
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| 開催期間 | 2023/12/6(から2日開催) |
| 開催地（和） | 産総研臨海副都心センター（東京） |
| 開催地（英） | AIST Tokyo Waterfront (TBD) |
| テーマ（和） | 個々のニーズに立脚した高齢者・障害者支援技術および一般 |
| テーマ（英） | Well-being Information Technology |
| 委員長氏名（和） | 塩野目 剛亮(帝京大) |
| 委員長氏名（英） | Takeaki Shionome(Teikyo Univ.) |
| 副委員長氏名（和） | 酒向 慎司(名工大) |
| 副委員長氏名（英） | Shinji Sakou(Nagoya Inst. of Tech.) |
| 幹事氏名（和） | 細野 美奈子(産総研) / 菅野 亜紀(富山大) / 宮城 愛美(筑波技術大) |
| 幹事氏名（英） | Minako Hosono(AIST) / Aki Sugano(Univ. of Toyama) / Manabi Miyagi(Tsukuba Univ. of Tech.) |
| 幹事補佐氏名（和） | 内田 翼(NHK) / 三浦 哲平(豊田高専) |
| 幹事補佐氏名（英） | Tsubasa Uchida(NHK) / Teppei Miura(National Inst. of Techn. Toyota College) |
| 講演論文情報詳細 | |
| 申込み研究会 | Technical Committee on Well-being Information Technology / * |
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| 本文の言語 | JPN |
| タイトル（和） | 視覚障害者の調理支援システム |
| サブタイトル（和） | 冷蔵庫内における生鮮食品の管理支援システムに関する検討 |
| タイトル（英） | Cooking support system for visually impaired |
| サブタイトル（和） | A study on fresh food management support system for refrigerators |
| キーワード(1)（和/英） | 視覚障害者 / Visually impaired |
| キーワード(2)（和/英） | 食品管理 / Food management |
| キーワード(3)（和/英） | 圧力センサ / Pressure Sensors |
| キーワード(4)（和/英） | 通知 / Notice |
| 第 1 著者 氏名（和/英） | 森田 明日香 / Asuka Morita |
| 第 1 著者 所属（和/英） | 芝浦工業大学(略称：芝浦工大) Shibaura Institute of Technology(略称：SIT) |
| 第 2 著者 氏名（和/英） | 米村 俊一 / Shun-ichi Yonemura |
| 第 2 著者 所属（和/英） | 芝浦工業大学(略称：芝浦工大) Shibaura Institute of Technology(略称：SIT) |
| 発表年月日 | 2023-12-07 |
| 資料番号 | WIT2023-36 |
| 巻番号（vol） | vol.123 |
| 号番号（no） | WIT-294 |
| ページ範囲 | pp.64-69(WIT), |
| ページ数 | 6 |
| 発行日 | 2023-11-29 (WIT) |