| 講演名 | 2022-01-28 和食体験に係る言語・非言語インタラクションの観察 角 康之(公立はこだて未来大), 山下 直美(NTT), 井村 直恵(京都産大), 奥野 茜(公立はこだて未来大), |
|---|---|
| PDFダウンロードページ |  PDFダウンロードページへ |
| 抄録(和) | 和食体験に係る言語・非言語インタラクションの理解を深めるために、京都の割烹での共食体験の映像、音声、視線行動のコーパス構築を進めている。その第一報として、データ収録の詳細と予備分析について紹介する。割烹のカウンターに並んで一緒に食事をしている2人組の視線行動を記録した一人称視点映像と固定カメラによる三人称視点映像を同期再生したデータを閲覧し、会話と食事周辺の調度品等への関心行動について概観する。 |
| 抄録(英) | In order to deepen the understanding of verbal and nonverbal interactions related to the Japanese food experience, we are building a corpus of video, audio, and gaze behavior of the co-eating experience at a traditional restaurant in Kyoto. As the first report, we introduce the details of data recording and preliminary analysis. We browse the data of synchronized viewing of the first-person view video including eye-mark data of two people eating together and the third-person view video by an environmental camera, and get an overview the relationship among their conversations, gaze behavior and personal interests on Japanese culture. |
| キーワード(和) | 和食文化 / 共食体験 / 視線行動 / 言語・非言語インタラクション |
| キーワード(英) | Japanese culture / Co-eating experience / Gaze behavior / Verbal and nonverbal interactions |
| 資料番号 | HCS2021-49 |
| 発行日 | 2022-01-21 (HCS) |
| 研究会情報 | |
| 研究会 | HCS |
|---|---|
| 開催期間 | 2022/1/28(から2日開催) |
| 開催地（和） | オンライン開催 |
| 開催地（英） | Online |
| テーマ（和） | 食とコミュニケーション，および一般 |
| テーマ（英） | Food and Communication, and other general topics |
| 委員長氏名（和） | 井上 智雄(筑波大) |
| 委員長氏名（英） | Tomoo Inoue(Univ. of Tsukuba) |
| 副委員長氏名（和） | 林 勇吾(立命館大) / 神田 智子(大阪工業大学) |
| 副委員長氏名（英） | Yugo Hayashi(Ritsumeikan Univ.) / Tomoko Kanda(Osaka Inst. of Tech.) |
| 幹事氏名（和） | 吉田 悠(日大) / 藤原 健(台湾国立中正大) / 小森 政嗣(阪電通大) |
| 幹事氏名（英） | Haruka Yoshida(Nihon Univ.) / Ken Fujiwara(National Chung Cheng Univ) / Masashi Komori(Osaka Electro-Comm. Univ.) |
| 幹事補佐氏名（和） | 黄 宏軒(福知山公立大) / 飯塚 重善(神奈川大) / 高嶋 和毅(東北大) / 斎藤 博人(東京電機大) / 石井 亮(NTT) |
| 幹事補佐氏名（英） | HUANG HUNGHSUAN(Univ. of Fukuchiyama) / Shigeyoshi Iizuka(Kanagawa Univ.) / Kazuki Takashima(Tohoku Univ.) / Hiroto Saito(Tokyo Denki Univ.) / Ryo Ishii(NTT) |
| 講演論文情報詳細 | |
| 申込み研究会 | Technical Committee on Human Communication Science |
|---|---|
| 本文の言語 | JPN |
| タイトル（和） | 和食体験に係る言語・非言語インタラクションの観察 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | Observation of verbal and non-verbal interactions related to Japanese food experience |
| サブタイトル（和） | |
| キーワード(1)（和/英） | 和食文化 / Japanese culture |
| キーワード(2)（和/英） | 共食体験 / Co-eating experience |
| キーワード(3)（和/英） | 視線行動 / Gaze behavior |
| キーワード(4)（和/英） | 言語・非言語インタラクション / Verbal and nonverbal interactions |
| 第 1 著者 氏名（和/英） | 角 康之 / Yasuyuki Sumi |
| 第 1 著者 所属（和/英） | 公立はこだて未来大学(略称：公立はこだて未来大) Future University Hakodate(略称：Future Univ. Hakodate) |
| 第 2 著者 氏名（和/英） | 山下 直美 / Naomi Yamashita |
| 第 2 著者 所属（和/英） | NTTコミュニケーション科学基礎研究所(略称：NTT) NTT Communication Science Laboratories(略称：NTT) |
| 第 3 著者 氏名（和/英） | 井村 直恵 / Naoe Imura |
| 第 3 著者 所属（和/英） | 京都産業大学(略称：京都産大) Kyoto Sangyo University(略称：Kyoto Sangyo Univ.) |
| 第 4 著者 氏名（和/英） | 奥野 茜 / Akane Okuno |
| 第 4 著者 所属（和/英） | 公立はこだて未来大学(略称：公立はこだて未来大) Future University Hakodate(略称：Future Univ. Hakodate) |
| 発表年月日 | 2022-01-28 |
| 資料番号 | HCS2021-49 |
| 巻番号（vol） | vol.121 |
| 号番号（no） | HCS-363 |
| ページ範囲 | pp.36-42(HCS), |
| ページ数 | 7 |
| 発行日 | 2022-01-21 (HCS) |