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研究会 発表日時 開催地 タイトル・著者 抄録 資料番号
IE, IMQ, MVE
(共催)
CQ
(併催) [詳細]
2020-03-05
14:45
福岡 九州工業大学 戸畑キャンパス
(開催中止,技報発行あり)
【オンライン】料理の種類に応じた盛り付けに関する典型度評価
中村真務川西康友名大)・道満恵介中京大)・平山高嗣井手一郎出口大輔村瀬 洋名大IMQ2019-49 IE2019-131 MVE2019-70
本報告では,料理レシピ検索支援を目的として,料理の種類に応じて盛り付けの典型度を評価する手法を提案する.典型的な盛り付け... [more] IMQ2019-49 IE2019-131 MVE2019-70
pp.171-176
MVE 2019-08-29
15:10
愛知 名古屋大学 ベンチャー・ビジネス・ラボラトリー [ショートペーパー]見えに基づく同一料理カテゴリの料理に関する典型度分析
中村真務川西康友名大)・道満恵介中京大)・平山高嗣井手一郎出口大輔村瀬 洋名大MVE2019-10
本報告では,料理レシピ検索支援を目的として,料理カテゴリごとの料理写真の見えに基づく典型度を分析する手法を提案する.典型... [more] MVE2019-10
pp.31-34
MVE, IE, IMQ
(共催)
CQ
(併催) [詳細]
2018-03-09
11:15
沖縄 沖縄産業支援センター Conditional GANを用いた大規模食事画像データからの画像生成
伊藤祥文丹野良介柳井啓司電通大IMQ2017-50 IE2017-142 MVE2017-92
現在, 深層学習技術の発展により, 深層学習を用いた様々な研究が行われている.
特に, 画像認識分野においては, 深... [more]
IMQ2017-50 IE2017-142 MVE2017-92
pp.137-142
MVE 2017-10-20
11:20
北海道 北見工業大学 畳み込みニューラルネットワークを用いた料理写真の魅力度推定
佐藤陽昇名大)・道満恵介中京大)・平山高嗣井手一郎川西康友出口大輔村瀬 洋名大MVE2017-32
我々は,料理を美味しそうに撮影するための支援技術として,料理が美味しそうに見える度合い「魅力度」を推定する手法を提案して... [more] MVE2017-32
pp.107-111
MVE 2017-09-22
10:50
千葉 千葉大学 西千葉キャンパス 料理写真の魅力度を推定する際の画像特徴に関する定量分析 ~ 食材構成の理解が魅力度に及ぼす影響 ~
服部竜実道満恵介中京大)・井手一郎名大)・目加田慶人中京大MVE2017-22
本発表では,食材構成の理解の有無が魅力度および魅力度推定精度に及ぼす影響を定量的に分析した結果について述べる.
これま... [more]
MVE2017-22
pp.43-48
MVE, IE, IMQ
(共催)
CQ
(併催) [詳細]
2017-03-06
16:35
福岡 九州大学大橋キャンパス 5号館 主食材の見えの考慮による料理写真の魅力度推定手法の改良
高橋和馬名大)・道満恵介中京大)・川西康友平山高嗣井手一郎出口大輔村瀬 洋名大IMQ2016-37 IE2016-152 MVE2016-60
従来研究では,料理を美味しそうに撮影するための支援技術として,料理が美味しそうに見える度合い「魅力度」を推定する手法を提... [more] IMQ2016-37 IE2016-152 MVE2016-60
pp.95-100
MVE 2016-10-13
17:10
北海道 支笏湖丸駒温泉 料理写真の魅力度推定に用いる特徴量の検討による精度向上
高橋和馬名大)・道満恵介中京大)・川西康友平山高嗣井手一郎出口大輔村瀬 洋名大MVE2016-12
従来研究では,料理を美味しそうに撮影するための支援技術として,料理が美味しそうに見える度合い「魅力度」を推定する手法を提... [more] MVE2016-12
pp.41-46
HCGSYMPO
(第二種研究会)
2015-12-16
- 2015-12-18
富山 富山国際会議場 食品外観の擬生物化における具象化と表情の効果
高橋康介大黒舞衣黎 南福田玄明東大)・渡邊克巳早大)・植田一博東大
食認知は多感覚的な過程であり、味覚や嗅覚以外の視聴覚情報も食嗜好に影響を与える。例えば動物や顔などの外観を持った加工食品... [more]
MVE, HI-SIG-VR
(連催)
2015-10-08
09:50
北海道 小樽市観光物産プラザ 料理写真における構図の魅力度推定へ向けた検討
高橋和馬名大)・道満恵介中京大)・川西康友平山高嗣井手一郎出口大輔村瀬 洋名大MVE2015-23
本報告では,料理を美味しそうに撮影するための支援技術として,料理が美味しそうに見える度合い「魅力度」を推定する手法の検討... [more] MVE2015-23
pp.7-12
HCGSYMPO
(第二種研究会)
2013-12-18
- 2013-12-20
愛媛 松山市総合コミュニティセンター おいしそうなトマトの色彩特徴
折元 亮丸山高徳志堂寺和則九大
近年,人の食に対する関心は非常に高くなってきている.食品の評価をする際には,味やにおいだけではなく、その食品の見た目も大... [more]
IE, EMM, LOIS
(共催)
IEE-CMN, ITE-ME
(連催) [詳細]
2013-09-12
16:10
熊本 東海大学(熊本) [招待講演]食のライフログの展開
相澤清晴東大LOIS2013-16 IE2013-37 EMM2013-59
食は,生活に欠かすことができず,また,食事内容は,健康を左右するほどの影響をもつ.我々は,FoodLogと称する,写真に... [more] LOIS2013-16 IE2013-37 EMM2013-59
p.37
LOIS 2013-03-07
11:40
沖縄 宮古島マリンターミナル 個人の食事画像ログに特化したメニュー認識
杉山春樹相澤清晴東大)・小川 誠foo.logLOIS2012-76
本研究では,個人の食事画像ログに特化した,画像からのメニュー認識を行った.ORBとNBNNを組み合わせた特定物体認識的な... [more] LOIS2012-76
pp.41-45
DE 2012-06-06
10:00
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 FoodLog画像のクラスタリング
天野宗佑森川茶民相澤清晴東大DE2012-7
近年ソーシャルメディアの普及により食事写真がアップロードされる機会が増えている.特にFoodLogというサービスでは毎日... [more] DE2012-7
pp.37-42
ITS, IE
(共催)
ITE-AIT, ITE-HI, ITE-ME
(共催)
(連催) [詳細]
2012-02-21
15:00
北海道 北海道大学 食品写真を対象としたコンテンツ知覚特性の評価とその応用
冨士原正彦青木輝勝東北大
一般ユーザがデジタルカメラなどで食品画像を撮影すると「あまりおいしそうに見えない」、「食品らしく見えない」という声がある... [more]
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