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研究会 発表日時 開催地 タイトル・著者 抄録 資料番号
MVE 2018-09-06
14:10
大阪 大阪工業大学 梅田キャンパス オーダーメイド栄養学の実践をサポートするパーソナル食事摂取基準算出プログラムの構築 ~ Web版「N式パーソナル食事摂取基準2015年版」 ~
小田裕昭名大)・阪野朋子名古屋女子大短大部)・内田友乃愛知学泉大)・大川敏生名大)・池田彩子名古屋学芸大MVE2018-15
【目的】個人体質等に対応したオーダーメイド栄養学の必要性が示されているが、多くの未病の人々の栄養管理を行う方法がないため... [more] MVE2018-15
pp.15-17
DE 2013-09-13
15:25
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 「オーダーメイド個人対応型栄養学」実践を可能にするプラットフォームの構築 ~ 健康実現3000万食レシピの提供システムの構築 ~
小田裕昭名大)・内田友乃愛知学泉大)・阪野朋子名古屋女子大短大部)・池田彩子名古屋学芸大DE2013-44
「オーダーメイド個人対応型栄養学」によって、現在は病気ではないが、検診などで自身の健康が気になる人を対象にして、健康食を... [more] DE2013-44
pp.63-66
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