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研究会 発表日時 開催地 タイトル・著者 抄録 資料番号
HIP 2020-10-09
09:30
ONLINE オンライン開催 タバスコペッパーの口腔内提示が脳内血流量に及ぼす影響のfNIRSを用いた検討
聶 上上中井裕也福田悠斗筑波大)・冨田元將小谷 創クレッセント)・星野 聖筑波大HIP2020-40
口腔内に刺激を提示した際の脳機能に関する研究として風味評価についての研究は数多く存在するが,辛さを持つ刺激を提示したとき... [more] HIP2020-40
pp.44-47
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