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研究会 発表日時 開催地 タイトル・著者 抄録 資料番号
DE 2014-09-11
10:00
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 調理手順文書の自然言語解析結果からの食材・加工からなる作業ツリーの構築
山肩洋子京大)・今堀慎治名大)・前田浩邦サイボウズ)・森 信介京大DE2014-27
我々は,レシピの手順文書を自然言語解析して,作業フローのグラフ表現に変換
する技術の研究を行ってきた.また,これとは別... [more]
DE2014-27
pp.25-30
DE 2014-09-11
11:40
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 食材名をクエリとしたレシピ検索における酷似レシピクラスタリング
花井俊介灘本明代甲南大DE2014-31
「COOKPAD」に代表されるユーザ投稿型のレシピサイトで,食材名をクエリとし,検索を行うと酷似し
たレシピが数多く見... [more]
DE2014-31
pp.47-52
DE 2014-09-11
15:05
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 投稿レシピのネーミングに対する多義的コンセプト抽出手法の提案
若宮翔子河合由起子京都産大)・難波英嗣広島市大)・角谷和俊兵庫県立大DE2014-34
本稿では,あるネーミングについて多義的なレシピ・コンセプトを抽出するための手法を提案する.具体的には,レシピの内容におい... [more] DE2014-34
pp.63-68
MVE, IE, IMQ, CEA
(共催)
CQ
(併催) [詳細]
2014-03-06
10:50
大分 別府国際コンベンションセンタ ブログからの料理の失敗事例の検出
辻田美穂土居洋子難波英嗣竹澤寿幸広島市大)・角谷和俊兵庫県立大IMQ2013-29 IE2013-138 MVE2013-67
ブログ集合の中から料理の失敗事例について述べたエントリを自動検出する手法を提案する。まず、「[料理名] AND レシピ ... [more] IMQ2013-29 IE2013-138 MVE2013-67
pp.31-36
MVE, IE, IMQ, CEA
(共催)
CQ
(併催) [詳細]
2014-03-06
11:15
大分 別府国際コンベンションセンタ 料理レシピと特許データベースからの料理オントロジーの構築
土居洋子辻田美穂難波英嗣竹澤寿幸広島市大)・角谷和俊兵庫県立大IMQ2013-30 IE2013-139 MVE2013-68
料理オントロジーとは,料理レシピを言語処理するために必要な言語資源である.本研究では,統計的言語処理技術を用いて,料理レ... [more] IMQ2013-30 IE2013-139 MVE2013-68
pp.37-42
MVE, IE, IMQ, CEA
(共催)
CQ
(併催) [詳細]
2014-03-06
13:35
大分 別府国際コンベンションセンタ 料理レシピに対するコメントを教師信号とした学習による料理レシピの味推定に向けた検討
松長大樹名大)・道満恵介中京大)・井手一郎出口大輔村瀬 洋名大IMQ2013-37 IE2013-146 MVE2013-75
近年, 楽天レシピのような投稿型料理レシピポータルサイトが普及し, Web 上には大量の料理レシピが存在
する. 膨大... [more]
IMQ2013-37 IE2013-146 MVE2013-75
pp.71-72
SS, MSS
(共催)
2014-01-30
13:50
愛知 豊田中央研究所 調理手順スケジューリングのためのWeb公開レシピー変換アルゴリズム
張 一加舩曵信生中西 透岡山大MSS2013-53 SS2013-50
本研究グループでは,勤労者や学生など忙しい毎日を送る人への「手作り料理」支援を目的とした調理手順スケジューリングアルゴリ... [more] MSS2013-53 SS2013-50
pp.11-16
NLC 2013-12-05
09:30
東京 グリー株式会社 六本木ヒルズ森タワー 複数料理レシピの自動要約
難波英嗣土居洋子辻田美穂竹澤寿幸広島市大)・角谷和俊兵庫県立大NLC2013-41
本稿では,複数テキスト要約の技術を用いて,レシピサイトに投稿された特定の料理に関する複数のレシピから,その料理で使う典型... [more] NLC2013-41
pp.39-44
NLP 2013-10-28
13:45
香川 サンポートホール高松 遺伝的アルゴリズムに基づく非線形スパース最適化 ~ 食材・配合量最適化問題の解法 ~
佐藤仁樹公立はこだて未来大)・佐藤雅子インテリジェントセンサーテクノロジーNLP2013-78
高次元非線形最適化問題に対する複数のスパースな近似解を,遺伝的アルゴリズムを用いて導出した.まず,状態変数の番号を遺伝子... [more] NLP2013-78
pp.47-52
DE 2013-09-12
15:20
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 食材に基づいたレシピの意外度算出手法の提案
池尻恭介清 雄一中川博之田原康之大須賀昭彦電通大DE2013-33
投稿型レシピサイトには,普通とは多少異なる調理工程や食材を用いた意外性のあるレシピが多数存在する.しかし,それらは「意外... [more] DE2013-33
pp.1-6
DE 2013-09-12
15:45
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 バスケット分析における追加推薦アルゴリズムを用いたレシピ食材推薦
眞弓田 翼・○佐野睦夫阪工大DE2013-34
本研究では,レシピに対し新たな追加食材を推薦する汎用的な手法として, Aprioriアルゴリズムに基づくバスケット分析を... [more] DE2013-34
pp.7-12
DE 2013-09-12
16:35
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 料理名の修飾表現の関係性に基づくレシピのネーミングコンセプト抽出
橘 明穂若宮翔子難波英嗣角谷和俊兵庫県立大DE2013-36
楽天レシピなどに投稿されているレシピの料理名には,料理の特徴を表すために,“ 簡単”,“ 子どもが喜ぶ”や“ ヘルシー”... [more] DE2013-36
pp.19-24
DE 2013-09-13
10:25
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 食材調理法の習得順に関する一検討
山本修平中岡義貴佐藤哲司筑波大DE2013-38
調理できる料理のレパートリーを効果的に拡大していくためには,同じ食材でも,数多くのレシピで用いられている調理法で経験を積... [more] DE2013-38
pp.31-36
MoNA 2013-08-01
14:55
北海道 北海道大学 複数要因を総合的に考慮した夕食レシピ推薦手法の提案
伊原啓晃玉井森彦安本慶一奈良先端大MoNA2013-14
本稿では,複数要因を総合的に考慮した夕食レシピ推薦システムの提案を行う.
夕食レシピの決定は,(1)選択肢が多い,(2... [more]
MoNA2013-14
pp.7-12
MVE, IE, WIT, IMQ
(共催)
CQ
(併催) [詳細]
2013-03-11
13:40
福岡 福岡工業大学 料理レシピの補足情報における味に関するコツの抽出
横井 聡林 泰宏名大)・道満恵介中京大)・井手一郎出口大輔村瀬 洋名大)・水野勇渡小尻智子関西大)・瀬田和久阪府大IMQ2012-54 IE2012-158 MVE2012-115 WIT2012-64
我々は,台所における調理活動の支援に注目している.料理を上手に仕上げるためには,技術や用語に関する知識だけでなく,調理方... [more] IMQ2012-54 IE2012-158 MVE2012-115 WIT2012-64
pp.113-114
MVE, IE, WIT, IMQ
(共催)
CQ
(併催) [詳細]
2013-03-11
14:25
福岡 福岡工業大学 料理レシピの記述に従った家庭内調理映像の要約
林 泰宏名大)・道満恵介中京大)・井手一郎出口大輔村瀬 洋名大IMQ2012-56 IE2012-160 MVE2012-117 WIT2012-66
近年,Web上で個人が公開する料理レシピが増えている.しかし,これらの料理レシピは,文章と数枚の画像のみで構成されており... [more] IMQ2012-56 IE2012-160 MVE2012-117 WIT2012-66
pp.121-126
DE 2012-06-05
13:50
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 料理レシピにおける調理動作の道具別難易度付与の一検討
野田 真宮森 恒京都産大DE2012-3
近年では日々の食事においてレシピを考える際,Web 上のレシピ検索サイトが広く用いられている.それ らのサイトにおける検... [more] DE2012-3
pp.13-18
DE 2012-06-05
14:15
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 食材上に情報を重畳表示する調理支援システムの試作
鈴木 優森岡俊介・○上田博唯京都産大DE2012-4
かつて料理本に載っていたレシピは今や電子化され,PC だけでなくスマートフォンなどのモバイル端末からでも閲覧できるように... [more] DE2012-4
pp.19-24
DE 2012-06-05
15:30
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 [招待講演]ソーシャル時代の料理メディア ~ 日本最大級のお料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」の現場から ~
粟飯原理咲アイランドDE2012-6
「レシピブログ」(http://www.recipe-blog.jp/)は,料理を主なテーマとするブログを集めた,日本最... [more] DE2012-6
pp.31-35
DE 2012-06-06
10:25
東京 国立情報学研究所12階1208.1210号室 料理レシピテキストを対象とした構造解析の高精度化
苅米志帆乃藤井 敦東工大DE2012-8
料理レシピや操作マニュアルのような手順を示すテキストの全体像を把握するためには,構造解析が有効である.料理レシピテキスト... [more] DE2012-8
pp.43-48
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