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| 研究会 | 発表日時 | 開催地 | タイトル・著者 | 抄録 | 資料番号 | |
| DE | 2014-09-11 11:40 |
東京 | 国立情報学研究所12階1208.1210号室 | 食材名をクエリとしたレシピ検索における酷似レシピクラスタリング ○花井俊介・灘本明代（甲南大）  DE2014-31 |
「COOKPAD」に代表されるユーザ投稿型のレシピサイトで，食材名をクエリとし，検索を行うと酷似し たレシピが数多く見... [more] |
DE2014-31 pp.47-52 |
| MVE, IE, IMQ, CEA (共催) CQ (併催) [詳細] |
2014-03-06 10:50 |
大分 | 別府国際コンベンションセンタ | ブログからの料理の失敗事例の検出 ○辻田美穂・土居洋子・難波英嗣・竹澤寿幸（広島市大）・角谷和俊（兵庫県立大） IMQ2013-29 IE2013-138 MVE2013-67 |
ブログ集合の中から料理の失敗事例について述べたエントリを自動検出する手法を提案する。まず、「[料理名] AND レシピ ... [more] | IMQ2013-29 IE2013-138 MVE2013-67 pp.31-36 |
| MVE, IE, IMQ, CEA (共催) CQ (併催) [詳細] |
2014-03-06 11:15 |
大分 | 別府国際コンベンションセンタ | 料理レシピと特許データベースからの料理オントロジーの構築 ○土居洋子・辻田美穂・難波英嗣・竹澤寿幸（広島市大）・角谷和俊（兵庫県立大） IMQ2013-30 IE2013-139 MVE2013-68 |
料理オントロジーとは，料理レシピを言語処理するために必要な言語資源である．本研究では，統計的言語処理技術を用いて，料理レ... [more] | IMQ2013-30 IE2013-139 MVE2013-68 pp.37-42 |
| MVE, IE, IMQ, CEA (共催) CQ (併催) [詳細] |
2014-03-06 11:40 |
大分 | 別府国際コンベンションセンタ | 温度変化グラフを見ながらの加熱調理 ～ センサー内蔵フライパンpanaviを用いた新システム開発過程 ～ ○瓜生大輔・生井みづき（慶大） IMQ2013-31 IE2013-140 MVE2013-69 |
本論文では、加熱調理時の温度変化をモニタリングしながらの料理経験について述べる。センサーを内蔵したフライパンと温度変化を... [more] | IMQ2013-31 IE2013-140 MVE2013-69 pp.43-48 |
| MVE, IE, IMQ, CEA (共催) CQ (併催) [詳細] |
2014-03-06 13:35 |
大分 | 別府国際コンベンションセンタ | 料理レシピに対するコメントを教師信号とした学習による料理レシピの味推定に向けた検討 ○松長大樹（名大）・道満恵介（中京大）・井手一郎・出口大輔・村瀬 洋（名大） IMQ2013-37 IE2013-146 MVE2013-75 |
近年, 楽天レシピのような投稿型料理レシピポータルサイトが普及し, Web 上には大量の料理レシピが存在 する. 膨大... [more] |
IMQ2013-37 IE2013-146 MVE2013-75 pp.71-72 |
| MVE, IE, IMQ, CEA (共催) CQ (併催) [詳細] |
2014-03-07 11:20 |
大分 | 別府国際コンベンションセンタ | 調理状態認識に基づく調理中の注意行動評価 ○大井 翔・杉谷正成・宮本崇弘・佐野睦夫・宮脇健三郎（阪工大） IMQ2013-61 IE2013-170 MVE2013-99 |
我々は，認知症患者や高次脳機能障がい者に対して，自立に向け，調理リハビリという生活密着型認知リハビリテーションを推進して... [more] | IMQ2013-61 IE2013-170 MVE2013-99 pp.179-183 |
| DE | 2013-09-12 16:35 |
東京 | 国立情報学研究所12階1208.1210号室 | 料理名の修飾表現の関係性に基づくレシピのネーミングコンセプト抽出 ○橘 明穂・若宮翔子・難波英嗣・角谷和俊（兵庫県立大） DE2013-36 |
楽天レシピなどに投稿されているレシピの料理名には，料理の特徴を表すために，“ 簡単”，“ 子どもが喜ぶ”や“ ヘルシー”... [more] | DE2013-36 pp.19-24 |
| PRMU, IBISML (共催) IPSJ-CVIM (連催) [詳細] |
2013-09-03 15:45 |
鳥取 | 鳥取大学 | レシピのテキスト及び画像特徴の学習による画像からの素材・調理法の推定 ○数藤恭子・村崎和彦・島村 潤・谷口行信（NTT） PRMU2013-51 IBISML2013-31 |
料理レシピから抽出したテキスト特徴と画像特徴を同時に学習しモデル化することによって、料理画像の入力に対し素材や調理法を推... [more] | PRMU2013-51 IBISML2013-31 pp.195-200 |
| MoNA | 2013-08-01 14:55 |
北海道 | 北海道大学 | 複数要因を総合的に考慮した夕食レシピ推薦手法の提案 ○伊原啓晃・玉井森彦・安本慶一（奈良先端大） MoNA2013-14 |
本稿では，複数要因を総合的に考慮した夕食レシピ推薦システムの提案を行う． 夕食レシピの決定は，(1)選択肢が多い，(2... [more] |
MoNA2013-14 pp.7-12 |
| MVE, IE, WIT, IMQ (共催) CQ (併催) [詳細] |
2013-03-11 11:10 |
福岡 | 福岡工業大学 | 直感的刺激に基づき共同注意を促すCooking Assistant Robot ○佐野睦夫・金元優香・野田尚吾・宮脇健三郎（阪工大）・福留奈美（お茶の水女子大） IMQ2012-45 IE2012-149 MVE2012-106 WIT2012-55 |
本研究では，調理環境において，明示的なコンテキストをユーザに敢えて示すのではなく，調理状態を反映したオノマトペによる直感... [more] | IMQ2012-45 IE2012-149 MVE2012-106 WIT2012-55 pp.63-68 |
| MVE, IE, WIT, IMQ (共催) CQ (併催) [詳細] |
2013-03-11 13:40 |
福岡 | 福岡工業大学 | 料理レシピの補足情報における味に関するコツの抽出 ○横井 聡・林 泰宏（名大）・道満恵介（中京大）・井手一郎・出口大輔・村瀬 洋（名大）・水野勇渡・小尻智子（関西大）・瀬田和久（阪府大） IMQ2012-54 IE2012-158 MVE2012-115 WIT2012-64 |
我々は，台所における調理活動の支援に注目している．料理を上手に仕上げるためには，技術や用語に関する知識だけでなく，調理方... [more] | IMQ2012-54 IE2012-158 MVE2012-115 WIT2012-64 pp.113-114 |
| MVE, IE, WIT, IMQ (共催) CQ (併催) [詳細] |
2013-03-11 14:00 |
福岡 | 福岡工業大学 | 大量の画像付き料理レシピからの学習による料理に含まれる素材推定 ○松長大樹・横井 聡・林 泰宏（名大）・道満恵介（中京大）・井手一郎・出口大輔・村瀬 洋（名大） IMQ2012-55 IE2012-159 MVE2012-116 WIT2012-65 |
本報告では，入力された料理画像からその料理に含まれる素材を推定する手法を提案する．近年，日々の 食事を記録することで個... [more] |
IMQ2012-55 IE2012-159 MVE2012-116 WIT2012-65 pp.115-120 |
| MVE, IE, WIT, IMQ (共催) CQ (併催) [詳細] |
2013-03-11 14:25 |
福岡 | 福岡工業大学 | 料理レシピの記述に従った家庭内調理映像の要約 ○林 泰宏（名大）・道満恵介（中京大）・井手一郎・出口大輔・村瀬 洋（名大） IMQ2012-56 IE2012-160 MVE2012-117 WIT2012-66 |
近年，Web上で個人が公開する料理レシピが増えている．しかし，これらの料理レシピは，文章と数枚の画像のみで構成されており... [more] | IMQ2012-56 IE2012-160 MVE2012-117 WIT2012-66 pp.121-126 |
| ICM, LOIS (共催) |
2013-01-18 11:00 |
佐賀 | 佐賀市民会館 | 手作り料理支援システムの調理ガイダンス機能のためのAndroidアプリケーション ○岡田朋也・松島由紀子・舩曵信生・中西 透・渡邊 寛（岡山大） ICM2012-53 LOIS2012-63 |
本グループでは，手作り料理による安価で健康的な生活の支援を目的として，Webによる手作り料理支援システムHOCAS (H... [more] | ICM2012-53 LOIS2012-63 pp.91-96 |
| ITE-ME, IEE-CMN (連催) EMM, IE, LOIS (共催) (連催) [詳細] |
2012-08-27 13:30 |
山口 | 山口大学吉田キャンパス | 多種料理の調理手順最適化アルゴリズムの拡張 ○松島由紀子・舩曵信生・中西 透・渡邊 寛（岡山大） LOIS2012-12 IE2012-44 EMM2012-35 |
本研究グループではこれまで，社会人や子育て家庭など，忙しい毎日を送る人への「手作り料理」支援を目的として，{\em 多種... [more] | LOIS2012-12 IE2012-44 EMM2012-35 pp.1-6 |
| DE | 2012-06-05 13:50 |
東京 | 国立情報学研究所12階1208.1210号室 | 料理レシピにおける調理動作の道具別難易度付与の一検討 ○野田 真・宮森 恒（京都産大） DE2012-3 |
近年では日々の食事においてレシピを考える際,Web 上のレシピ検索サイトが広く用いられている.それ らのサイトにおける検... [more] | DE2012-3 pp.13-18 |
| DE | 2012-06-06 10:25 |
東京 | 国立情報学研究所12階1208.1210号室 | 料理レシピテキストを対象とした構造解析の高精度化 ○苅米志帆乃・藤井 敦（東工大） DE2012-8 |
料理レシピや操作マニュアルのような手順を示すテキストの全体像を把握するためには，構造解析が有効である．料理レシピテキスト... [more] | DE2012-8 pp.43-48 |
| DE | 2012-06-06 14:55 |
東京 | 国立情報学研究所12階1208.1210号室 | 気分による献立検索システムのプロトタイプにおける受容性評価 ○中村富予（相愛大）・森下幸俊（大日本印刷） DE2012-13 |
相愛大学と大日本印刷株式会社の共同で6つの検索軸をもとにした「気分による献立検索システム」を開発し、それをもとにプロトタ... [more] | DE2012-13 pp.73-77 |
| IE, MVE (共催) |
2012-03-13 14:25 |
富山 | 富山大学 | 大皿料理を囲む共食者間の互助的インタラクションを引き出す食卓コミュニケーション促進ツール"GiantCutlery" ○田中唯太・小倉加奈代・西本一志（北陸先端大） IE2011-163 MVE2011-125 |
食卓で共有されている大皿料理から料理を取るとき，共食者間でのインタラクションが期待されるが，大皿料理が持つコミュニケーシ... [more] | IE2011-163 MVE2011-125 pp.175-180 |
| WIT | 2012-01-27 14:45 |
愛知 | 名古屋工業大学 53号館5234講義室 | 高次脳機能障害者の自立に向けた料理リハビリテーション支援 ○佐野睦夫・宮脇健三郎（阪工大）・米村俊一（NTT）・大出道子（阪府立障がい者自立センター） WIT2011-54 |
高次脳機能障害になると，高次の能機能を活用する料理行動に支障をきたし，生活の基盤となる料理行動を断念してしまうことが多い... [more] | WIT2011-54 pp.19-24 |
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