研究会 |
発表日時 |
開催地 |
タイトル・著者 |
抄録 |
資料番号 |
DE, CEA, IPSJ-DBS (連催) ※学会内は併催 |
2017-12-23 15:25 |
東京 |
国立情報学研究所(NII) |
料理レシピ中の失敗しやすい工程の提示方法に関する基礎検討 ○大杉隆文・永井廉人・松下光範(関西大) DE2017-37 |
本研究の目的は,調理失敗を低減させることを企図した料理レシピの提示手法を提案することである.ユー ザ投稿型料理レシ... [more] |
DE2017-37 pp.109-114 |
DE, CEA, IPSJ-DBS (連催) ※学会内は併催 |
2017-12-23 16:15 |
東京 |
国立情報学研究所(NII) |
基準レシピからの差分に基づいた料理レシピ推薦によるレパートリ拡大法の提案 ○蒲原智也・楠 和馬(同志社大)・崔 赫仁(日本コントロールシステム)・木下泰輝(同志社大)・塩井隆円(東工大)・波多野賢治(同志社大) DE2017-39 |
料理レシピサイトの中で調理時に情報源として最も使用されるユーザ投稿型料理レシピサイトは,誰でも料理レシピの投稿が可能なた... [more] |
DE2017-39 pp.121-125 |
LOIS, ISEC, SITE (共催) |
2017-11-09 09:00 |
京都 |
京都産業大学むすびわざ館 |
手作り料理支援のためのカット野菜情報探索アルゴリズムの提案 ○松岡里紗・松島由紀子(津山高専) ISEC2017-49 SITE2017-31 LOIS2017-26 |
本論文では,忙しい毎日を送る人が,簡単に負担無く手作り料理を作ることを目的として,料理レシピからカット野菜情報を抽出する... [more] |
ISEC2017-49 SITE2017-31 LOIS2017-26 pp.1-5 |
MVE |
2017-10-20 11:20 |
北海道 |
北見工業大学 |
畳み込みニューラルネットワークを用いた料理写真の魅力度推定 ○佐藤陽昇(名大)・道満恵介(中京大)・平山高嗣・井手一郎・川西康友・出口大輔・村瀬 洋(名大) MVE2017-32 |
我々は,料理を美味しそうに撮影するための支援技術として,料理が美味しそうに見える度合い「魅力度」を推定する手法を提案して... [more] |
MVE2017-32 pp.107-111 |
MVE |
2017-09-22 10:50 |
千葉 |
千葉大学 西千葉キャンパス |
料理写真の魅力度を推定する際の画像特徴に関する定量分析 ~ 食材構成の理解が魅力度に及ぼす影響 ~ ○服部竜実・道満恵介(中京大)・井手一郎(名大)・目加田慶人(中京大) MVE2017-22 |
本発表では,食材構成の理解の有無が魅力度および魅力度推定精度に及ぼす影響を定量的に分析した結果について述べる.
これま... [more] |
MVE2017-22 pp.43-48 |
HCS, HIP (共催) HI-SIGCOASTER (連催) [詳細] |
2017-05-16 17:10 |
沖縄 |
沖縄産業支援センター |
レシピ伝達における個性共有のための調理行動分析 ○土屋駿貴・中村聡史(明大) HCS2017-20 HIP2017-20 |
食は単に生きるための行動としてだけではなく,友人と食事をしたり,親子間で料理を教えたりとコミュニケーション手段の一種でも... [more] |
HCS2017-20 HIP2017-20 pp.139-144 |
HCS |
2017-03-15 10:50 |
宮城 |
東北大学片平キャンパス |
価値共創としてのコミュニケーション ~ パスタのレシピ創造のケーススタディ ~ ○諏訪正樹(慶大)・藤井晴行(東工大)・中島秀之(東大) HCS2016-92 |
コミュニケーションは基本的に価値共創であること,さらに「共に創る」といっても,つくりだされる価値はコミュニケーションの参... [more] |
HCS2016-92 pp.11-16 |
MVE, IE, IMQ (共催) CQ (併催) [詳細] |
2017-03-06 16:35 |
福岡 |
九州大学大橋キャンパス 5号館 |
主食材の見えの考慮による料理写真の魅力度推定手法の改良 ○高橋和馬(名大)・道満恵介(中京大)・川西康友・平山高嗣・井手一郎・出口大輔・村瀬 洋(名大) IMQ2016-37 IE2016-152 MVE2016-60 |
従来研究では,料理を美味しそうに撮影するための支援技術として,料理が美味しそうに見える度合い「魅力度」を推定する手法を提... [more] |
IMQ2016-37 IE2016-152 MVE2016-60 pp.95-100 |
LOIS |
2017-03-03 16:20 |
沖縄 |
大濱信泉記念館 |
好みの味の料理が見つかる検索システム「テイスト検索」 ○森下惠美理・小川克彦(慶大) LOIS2016-102 |
「テイスト検索」とは料理のアレンジができない人でも好みの味にたどり着ける検索システムである。具体的には、既存のレシピペー... [more] |
LOIS2016-102 pp.223-228 |
PRMU, CNR (共催) |
2017-02-19 11:20 |
北海道 |
北海道大学 |
[ポスター講演]遠隔地家族間のコミュニケーションを引きだす食卓メディアの構築 ~ 複数のチャットボットで構成される新しい遠隔コミュニケーション空間 ~ ○大島直樹・徳永弘子・斎藤博人・武川直樹(東京電機大) PRMU2016-189 CNR2016-56 |
遠方に離れて暮らす家族は互いの健康や生活に不安を感じつつも,生活リズムの相違や共通の話題が少ないため,相互に親密なコミュ... [more] |
PRMU2016-189 CNR2016-56 pp.181-186 |
MVE |
2016-10-13 17:10 |
北海道 |
支笏湖丸駒温泉 |
料理写真の魅力度推定に用いる特徴量の検討による精度向上 ○高橋和馬(名大)・道満恵介(中京大)・川西康友・平山高嗣・井手一郎・出口大輔・村瀬 洋(名大) MVE2016-12 |
従来研究では,料理を美味しそうに撮影するための支援技術として,料理が美味しそうに見える度合い「魅力度」を推定する手法を提... [more] |
MVE2016-12 pp.41-46 |
HCGSYMPO (第二種研究会) |
2015-12-16 - 2015-12-18 |
富山 |
富山国際会議場 |
料理レシピ検索を支援するための3D表現を用いた検索結果の可視化手法の提案 ○川端彬子・金 尚泰(筑波大) |
従来の料理レシピ検索サイトでは,リスト形式による検索結果表示が多く見られる.しかし,「冷蔵庫の中にある食材を使った料理」... [more] |
|
MVE, HI-SIG-VR (連催) |
2015-10-08 09:50 |
北海道 |
小樽市観光物産プラザ |
料理写真における構図の魅力度推定へ向けた検討 ○高橋和馬(名大)・道満恵介(中京大)・川西康友・平山高嗣・井手一郎・出口大輔・村瀬 洋(名大) MVE2015-23 |
本報告では,料理を美味しそうに撮影するための支援技術として,料理が美味しそうに見える度合い「魅力度」を推定する手法の検討... [more] |
MVE2015-23 pp.7-12 |
IMQ, MVE, IE (共催) CQ (併催) [詳細] |
2015-03-03 14:00 |
東京 |
成蹊大学 6号館6階 |
料理画像及び素材一覧に基づく料理の食味表現推定 ○松長大樹(名大)・道満恵介(中京大)・平山高嗣・井手一郎・出口大輔・村瀬 洋(名大) IMQ2014-34 IE2014-95 MVE2014-82 |
近年, 楽天レシピのような投稿型料理レシピサイトが普及し, Web上の料理レシピが増えている. これに対してユーザは, ... [more] |
IMQ2014-34 IE2014-95 MVE2014-82 pp.41-46 |
IMQ, MVE, IE (共催) CQ (併催) [詳細] |
2015-03-03 14:45 |
東京 |
成蹊大学 6号館6階 |
料理レシピにおける食材の組合せの典型度分析 ○横井 聡(名大)・道満恵介(中京大)・平山高嗣・井手一郎・出口大輔・村瀬 洋(名大) IMQ2014-36 IE2014-97 MVE2014-84 |
近年,SNSやブログのようなユーザ参加型のコンテンツが増加しているが,その中に投稿型の料理レシピサイトがあり,大量の料理... [more] |
IMQ2014-36 IE2014-97 MVE2014-84 pp.49-54 |
IMQ, MVE, IE (共催) CQ (併催) [詳細] |
2015-03-04 15:35 |
東京 |
成蹊大学 6号館6階 |
レシピの特色を考慮した食材間の依存関係抽出に関する研究 ○鈴木貴文・山田雅之・宮崎慎也・中 貴俊(中京大)・遠藤 守(名大) IMQ2014-62 IE2014-123 MVE2014-110 |
本稿では,料理の特徴を表す言葉,例えば「本格カレー」の「本格」などを使って紹介される料理において,使用される食材間の関係... [more] |
IMQ2014-62 IE2014-123 MVE2014-110 pp.167-171 |
HCGSYMPO (第二種研究会) |
2014-12-17 - 2014-12-19 |
山口 |
海峡メッセ下関 |
料理名が同じレシピ間の手順構造マッピングによる動作名オントロジーの導出 ○山肩洋子(京大)・今堀慎治(名大)・笹田鉄郎・森 信介(京大) |
本研究では,「ハンバーグ」といった特定の料理のレシピが多数あるとき,
それらのレシピの調理手順が互いに似通っているなら... [more] |
|
IE, EMM, LOIS (共催) IEE-CMN, ITE-ME (連催) [詳細] |
2014-09-18 11:55 |
高知 |
高知工科大学 |
作業時間変化に対する調理手順最適化アルゴリズムのロバスト性評価 ○松島由紀子・舩曵信生(岡山大) LOIS2014-18 IE2014-31 EMM2014-48 |
本研究グループでは,手作り料理による安価で健康な生活の支援を目的として,多種類の料理を調理する際の所用時間を最小とする,... [more] |
LOIS2014-18 IE2014-31 EMM2014-48 pp.5-10 |
DE |
2014-09-10 13:00 |
東京 |
国立情報学研究所12階1208.1210号室 |
ユーザ調理環境の自動登録に向けた調理道具の識別手法の検討 ○吉藤大貴・宮森 恒(京都産大) DE2014-23 |
近年数多くのレシピ検索サイトが存在し,様々な観点から提案されたレシピ検索が日常的に行われている.しかし,それらの多くは食... [more] |
DE2014-23 pp.1-5 |
DE |
2014-09-10 13:50 |
東京 |
国立情報学研究所12階1208.1210号室 |
ブログデータを用いたレシピ状況検索 ~ レシピの決定要因となった状況の発見 ~ ○門脇拓也・山肩洋子・田中克己(京大) DE2014-25 |
本研究では,twitterなどで呟かれる「暑い中,日帰り出張だった」といった『状況』を表す文書から,レシピを決める要因と... [more] |
DE2014-25 pp.13-18 |