6月5日(火) 午後 調理支援 座長: 灘本明代(甲南大) 13:00 - 15:30 |
(1) |
13:00-13:25 |
既存レシピを活用した並行調理支援に関する提案 |
○中岡義貴・杉本和香奈・佐藤哲司(筑波大) |
(2) |
13:25-13:50 |
IwaCamを用いたメディア処理による遠隔コミュニケーションの支援 ~ 同時調理を題材とした映像と音声の役割に関する考察 ~ |
○山肩洋子・橋本敦史・舩冨卓哉・平松紘実(京大)・辻 秀典(情報技研/情報セキュリティ大)・森 信介(京大) |
(3) |
13:50-14:15 |
料理レシピにおける調理動作の道具別難易度付与の一検討 |
○野田 真・宮森 恒(京都産大) |
(4) |
14:15-14:40 |
食材上に情報を重畳表示する調理支援システムの試作 |
鈴木 優・森岡俊介・○上田博唯(京都産大) |
(5) |
14:40-15:05 |
調理者の手と容器の位置関係を利用した「かき混ぜる」行動の認識 |
○宮澤飛鳥・中村和晃・橋本敦史・舩冨卓哉・美濃導彦(京大) |
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15:05-15:30 |
休憩 ( 25分 ) |
6月5日(火) 午後 招待講演1 座長: 飯沢篤志 (リコー) 15:30 - 16:40 |
(1) |
15:30-16:30 |
[招待講演]ソーシャル時代の料理メディア ~ 日本最大級のお料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」の現場から ~ |
○粟飯原理咲(アイランド) |
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16:30-16:40 |
休憩 ( 10分 ) |
6月5日(火) 午後 招待講演2(クックパッド) 座長: 井手一郎(名古屋大) 16:40 - 18:00 |
(2) |
16:40-17:40 |
[招待講演]クックパッドを支える技術 |
○井原正博(クックパッド) |
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懇親会 |
6月6日(水) 午前 食のメディア処理と分析 座長: 中島伸介(京都産業大) 10:00 - 11:40 |
(3) |
10:00-10:25 |
FoodLog画像のクラスタリング |
○天野宗佑・森川茶民・相澤清晴(東大) |
(4) |
10:25-10:50 |
料理レシピテキストを対象とした構造解析の高精度化 |
○苅米志帆乃・藤井 敦(東工大) |
(5) |
10:50-11:15 |
東京の寿司屋に対するオンラインレビュー情報の分析 |
○大島裕明・田中克己(京大) |
(6) |
11:15-11:40 |
時間的冗長性の除去による調理履歴映像の要約 |
○林 泰宏・道満恵介・出口大輔・井手一郎・村瀬 洋(名大) |
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11:40-13:00 |
昼食 ( 80分 ) |
6月6日(水) 午後 招待講演3 座長: 中野美由紀(東大) 13:00 - 14:00 |
(7) |
13:00-14:00 |
[招待講演]食卓造景学 ~ 食の潜在意識を観察する ~ |
○斉藤 隆(ライフスケープマーケティング) |
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14:00-14:30 |
休憩 ( 30分 ) |
6月6日(水) 午後 食に関するシステム開発 座長: 舩冨卓哉(京大) 14:30 - 16:10 |
(8) |
14:30-14:55 |
効率的な集合演算処理に基づくレシピ推薦機能 |
○白井康之(JST)・鶴間浩二(NECソフトウェア北海道)・小山 聡(北大)・高嶋宏之(JST) |
(9) |
14:55-15:20 |
気分による献立検索システムのプロトタイプにおける受容性評価 |
○中村富予(相愛大)・森下幸俊(大日本印刷) |
(10) |
15:20-15:45 |
気分による献立検索システムの検索軸の評価とレシピを活用した食品販売機能の市場ニーズの評価 |
○森下幸俊(大日本印刷)・中村富予(相愛大) |
(11) |
15:45-16:10 |
時差共食コミュニケーションシステムKIZUNAの開発 |
○大塚雄一郎・ナワーダ マモーン・井上智雄(筑波大) |