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| 講演抄録／キーワード | ||
| 講演名 | 2019-11-01 10:30 規格外野菜活用のための特徴定量化手法を用いたマッチングアルゴリズムの提案 ○金谷孝一・松島由紀子（津山高専）  ISEC2019-62 SITE2019-56 LOIS2019-21 |
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| 抄録 | （和） | 農家で生産された野菜のうち，曲がりすぎや傷などが原因で規格を満たさないものは規格外野菜となる．そのほとんどは店頭に並ぶことなく廃棄されており，その廃棄率は生産量の$4$割と言われている．本研究グループでは収穫残渣を含めた規格外野菜を総菜やカット野菜として活用する規格外野菜活用システムを構築してきたが，規格外野菜の不良具合のばらつきが原因で，加工工場で受け付けられない問題が生まれた．この問題を解決するために，先行研究では，特徴タグを用いて野菜の特徴を表現をする特徴定量化手法を提案し，野菜の不良具合を定量化することを試みた．本研究では，集荷した規格外野菜の在庫をできるだけ過不足なく複数の加工工場等に販売することを目的として，本システムにあらかじめ登録されている，加工工場で扱うことのできる規格外野菜の種類やその不良具合と，集荷した規格外野菜の不良具合から各野菜の評価値を算出する．さらに，算出した評価値をもとに，複数の加工工場に野菜を分配するマッチングアルゴリズムを考察する． |
| （英） | Vegetables that are misshaped or have scratches do not conform to standards and are called irregular vegetables. Farmers dispose all of them, and the disposal rate is about 40$%$ of the total production. Our group have built an irregular vegetable utilization system to utilize the irregular vegetables as side dishes and processed food, and to reduce the waste volume. However, due to various defects of irregular vegetables, there are problems that processing plants can not process these vegetables. In order to solve these problems, in the previous research, we proposed a vegetable feature quantification method which expresses the characteristics of vegetables using feature tags, and tried to quantify the degree of vegetable defects. In this paper, we calculate evaluation value of vegetables from defects of irregular vegetables that can be handled in processing plants and defects of collected irregular vegetables. Furthermore, we consider a matching algorithm that distributes vegetables to some processing plants based on the calculated evaluation values. | |
| キーワード | （和） | 規格外野菜 / 収穫残渣 / 特徴定量化 / マッチング / / / / |
| （英） | irregular vegetable / harvest residue / feature quantification method / matching / / / / | |
| 文献情報 | 信学技報, vol. 119, no. 259, LOIS2019-21, pp. 1-6, 2019年11月. | |
| 資料番号 | LOIS2019-21 | |
| 発行日 | 2019-10-25 (ISEC, SITE, LOIS) | |
| ISSN | Print edition: ISSN 0913-5685 Online edition: ISSN 2432-6380 | |
| 著作権に ついて |
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します．(許諾番号：10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034) | |
| PDFダウンロード | ISEC2019-62 SITE2019-56 LOIS2019-21 |
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| 研究会情報 | |
| 研究会 | ISEC SITE LOIS |
| 開催期間 | 2019-11-01 - 2019-11-02 |
| 開催地（和） | 大阪大学 吹田キャンパス |
| 開催地（英） | Osaka Univ. |
| テーマ（和） | 情報セキュリティ，ライフログ活用技術，ライフインテリジェンス，オフィス情報システム，一般 |
| テーマ（英） | |
| 講演論文情報の詳細 | |
| 申込み研究会 | LOIS |
| 会議コード | 2019-11-ISEC-SITE-LOIS |
| 本文の言語 | 日本語 |
| タイトル（和） | 規格外野菜活用のための特徴定量化手法を用いたマッチングアルゴリズムの提案 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | A Proposal of a Matching Algorithm Using a Vegetable Feature Quantification Method for Irregular Vegetables Utilization |
| サブタイトル（英） | |
| キーワード(1)（和/英） | 規格外野菜 / irregular vegetable |
| キーワード(2)（和/英） | 収穫残渣 / harvest residue |
| キーワード(3)（和/英） | 特徴定量化 / feature quantification method |
| キーワード(4)（和/英） | マッチング / matching |
| キーワード(5)（和/英） | / |
| キーワード(6)（和/英） | / |
| キーワード(7)（和/英） | / |
| キーワード(8)（和/英） | / |
| 第1著者 氏名（和/英/ヨミ） | 金谷 孝一 / Koichi Kanadani / カナダニ コウイチ |
| 第1著者 所属（和/英） | 津山工業高等専門学校 (略称： 津山高専) ational Institute of Technology, Tsuyama College (略称： IT, Tsuyama Col.) |
| 第2著者 氏名（和/英/ヨミ） | 松島 由紀子 / Yukiko Matsushima / マツシマ ユキコ |
| 第2著者 所属（和/英） | 津山工業高等専門学校 (略称： 津山高専) ational Institute of Technology, Tsuyama College (略称： IT, Tsuyama Col.) |
| 第3著者 氏名（和/英/ヨミ） | / / |
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| 講演者 | 第1著者 |
| 発表日時 | 2019-11-01 10:30:00 |
| 発表時間 | 25分 |
| 申込先研究会 | LOIS |
| 資料番号 | ISEC2019-62, SITE2019-56, LOIS2019-21 |
| 巻番号（vol） | vol.119 |
| 号番号（no） | no.257(ISEC), no.258(SITE), no.259(LOIS) |
| ページ範囲 | pp.1-6 |
| ページ数 | 6 |
| 発行日 | 2019-10-25 (ISEC, SITE, LOIS) |
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