講演抄録/キーワード |
講演名 |
2018-08-09 16:20
食品の嚥下条件の違いによる筋電図波形への影響 ○澤野友貴・渡辺誠一(長野高専)・大森信行(長野県工技総合センター)・百瀬英哉(スキノスNAGANO)・遠藤博史・近井 学・井野秀一(産総研) WIT2018-17 |
抄録 |
(和) |
シート状にした筋電図電極を用いた食品の嚥下時における筋活動の測定において,1人が同一食品で同一量の嚥下を繰り返すと嚥下毎で一定のバラツキが生じることが明らかになっているが,このバラツキの要因は明らかになっていない.本論文では,水を嚥下する際に飲み込む位置や飲み込む強度を変えた場合の筋電図波形への影響について調査した結果について述べる. |
(英) |
We measured the muscle activity during swallowing of food using sheet type electromyography electrodes. During these measurements, it was found that a subject’s repetition of the same amount of swallowing of the same food produced variations in the swallowing each time. In this study, we investigated the influence of changes in the swallowing position and intensity on the measured electromyogram when swallowing water. By specifying the manner in which food was held in the mouth or ingested, it was found that the variance in the activity time of the deglutition muscles could be suppressed. |
キーワード |
(和) |
嚥下 / 筋電図 / センサシート / / / / / |
(英) |
Swallowing / Electromyography / Sensor sheet / / / / / |
文献情報 |
信学技報, vol. 118, no. 180, WIT2018-17, pp. 21-25, 2018年8月. |
資料番号 |
WIT2018-17 |
発行日 |
2018-08-02 (WIT) |
ISSN |
Print edition: ISSN 0913-5685 Online edition: ISSN 2432-6380 |
著作権に ついて |
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WIT2018-17 |