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講演抄録/キーワード
講演名 2017-11-09 09:00
手作り料理支援のためのカット野菜情報探索アルゴリズムの提案
松岡里紗松島由紀子津山高専ISEC2017-49 SITE2017-31 LOIS2017-26
抄録 (和) 本論文では,忙しい毎日を送る人が,簡単に負担無く手作り料理を作ることを目的として,料理レシピからカット野菜情報を抽出するアルゴリズムを提案する.提案アルゴリズムでは,料理レシピを入力として,材料,分量,切り方を探索し,抽出する.その際,料理毎の標準的な切り方を予め設定しておくことで,レシピ中に切り方が指定されていない場合に対応する.Java言語を用いて本アルゴリズムを実装し,例題として$41$種類の料理レシピを与え,本アルゴリズムの精度を検証する. 
(英) In this paper, we propose a precut vegetable search algorithm for busy people to make homemade cooking without a heavy work load. The algorithm searches ingredients and their cutting methods from a recipe. In this algorithm, we prepare a standard cutting method table beforehand to find a cutting method of an ingredient when the recipe does not know it. We implemented the algorithm as a Java application and verified the effectiveness of it by applying $41$ recipes.
キーワード (和) 料理レシピ / 探索アルゴリズム / カット野菜 / 手作り料理 / / / /  
(英) recipe / search algorithm / precut vegetable / homemade cooking / / / /  
文献情報 信学技報, vol. 117, no. 287, LOIS2017-26, pp. 1-5, 2017年11月.
資料番号 LOIS2017-26 
発行日 2017-11-02 (ISEC, SITE, LOIS) 
ISSN Print edition: ISSN 0913-5685    Online edition: ISSN 2432-6380
著作権に
ついて
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します.(許諾番号:10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034)
PDFダウンロード ISEC2017-49 SITE2017-31 LOIS2017-26

研究会情報
研究会 LOIS ISEC SITE  
開催期間 2017-11-09 - 2017-11-10 
開催地(和) 京都産業大学むすびわざ館 
開催地(英)  
テーマ(和) 情報セキュリティ,ライフログ活用技術,ライフインテリジェンス,オフィス情報システム,一般 
テーマ(英)  
講演論文情報の詳細
申込み研究会 LOIS 
会議コード 2017-11-LOIS-ISEC-SITE 
本文の言語 日本語 
タイトル(和) 手作り料理支援のためのカット野菜情報探索アルゴリズムの提案 
サブタイトル(和)  
タイトル(英) A proposal of precut vegetable search algorithm for homemade cooking 
サブタイトル(英)  
キーワード(1)(和/英) 料理レシピ / recipe  
キーワード(2)(和/英) 探索アルゴリズム / search algorithm  
キーワード(3)(和/英) カット野菜 / precut vegetable  
キーワード(4)(和/英) 手作り料理 / homemade cooking  
キーワード(5)(和/英) /  
キーワード(6)(和/英) /  
キーワード(7)(和/英) /  
キーワード(8)(和/英) /  
第1著者 氏名(和/英/ヨミ) 松岡 里紗 / Risa Matsuoka / マツオカ リサ
第1著者 所属(和/英) 津山工業高等専門学校 (略称: 津山高専)
National Institute of Technology, Tsuyama College (略称: NIT, Tsuyama Col.)
第2著者 氏名(和/英/ヨミ) 松島 由紀子 / Yukiko Matsushima / マツシマ ユキコ
第2著者 所属(和/英) 津山工業高等専門学校 (略称: 津山高専)
National Institute of Technology, Tsuyama College (略称: NIT, Tsuyama Col.)
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講演者 第1著者 
発表日時 2017-11-09 09:00:00 
発表時間 30分 
申込先研究会 LOIS 
資料番号 ISEC2017-49, SITE2017-31, LOIS2017-26 
巻番号(vol) vol.117 
号番号(no) no.285(ISEC), no.286(SITE), no.287(LOIS) 
ページ範囲 pp.1-5 
ページ数
発行日 2017-11-02 (ISEC, SITE, LOIS) 


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