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講演抄録/キーワード
講演名 2017-03-03 16:20
好みの味の料理が見つかる検索システム「テイスト検索」
森下惠美理小川克彦慶大LOIS2016-102
抄録 (和) 「テイスト検索」とは料理のアレンジができない人でも好みの味にたどり着ける検索システムである。具体的には、既存のレシピページに、味覚表現、調味料のアレンジ方法、さらに同じ味で異なる料理を提示する機能により実現する。同じ「味」とは調理時に使用する調味料の比率である。本稿では、「味」の分類と類似判定、さらにプロトタイプによる評価実験の結果について考察する。 
(英) (Available after conference date)
キーワード (和) 料理 / レシピ / 検索システム / 調味料 / 統計解析 / / /  
(英) / / / / / / /  
文献情報 信学技報, vol. 116, no. 488, LOIS2016-102, pp. 223-228, 2017年3月.
資料番号 LOIS2016-102 
発行日 2017-02-23 (LOIS) 
ISSN Print edition: ISSN 0913-5685  Online edition: ISSN 2432-6380
著作権に
ついて
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PDFダウンロード LOIS2016-102

研究会情報
研究会 LOIS  
開催期間 2017-03-02 - 2017-03-03 
開催地(和) 大濱信泉記念館 
開催地(英) N.Ohama Memorial Hall 
テーマ(和) ライフログ活用技術、オフィスインフォメーションシステム、ライフインテリジェンス、および一般 
テーマ(英) Nobumoto Ohama Memorial Hall 
講演論文情報の詳細
申込み研究会 LOIS 
会議コード 2017-03-LOIS 
本文の言語 日本語 
タイトル(和) 好みの味の料理が見つかる検索システム「テイスト検索」 
サブタイトル(和)  
タイトル(英) Taste Search ~ Finding the Food of Your Choice by Classification of Seasoning Proportion ~ 
サブタイトル(英)  
キーワード(1)(和/英) 料理 /  
キーワード(2)(和/英) レシピ /  
キーワード(3)(和/英) 検索システム /  
キーワード(4)(和/英) 調味料 /  
キーワード(5)(和/英) 統計解析 /  
キーワード(6)(和/英) /  
キーワード(7)(和/英) /  
キーワード(8)(和/英) /  
第1著者 氏名(和/英/ヨミ) 森下 惠美理 / Emiri Morishita / モリシタ エミリ
第1著者 所属(和/英) 慶應義塾大学 (略称: 慶大)
Keio University (略称: Keio Univ.)
第2著者 氏名(和/英/ヨミ) 小川 克彦 / Katsuhiko Ogawa / オガワ カツヒコ
第2著者 所属(和/英) 慶應義塾大学 (略称: 慶大)
Keio University (略称: Keio Univ.)
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講演者
発表日時 2017-03-03 16:20:00 
発表時間 20 
申込先研究会 LOIS 
資料番号 IEICE-LOIS2016-102 
巻番号(vol) IEICE-116 
号番号(no) no.488 
ページ範囲 pp.223-228 
ページ数 IEICE-6 
発行日 IEICE-LOIS-2017-02-23 


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