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| 講演抄録／キーワード | ||
| 講演名 | 2013-09-03 15:45 レシピのテキスト及び画像特徴の学習による画像からの素材・調理法の推定 ○数藤恭子・村崎和彦・島村 潤・谷口行信（NTT）  PRMU2013-51 IBISML2013-31 |
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| 抄録 | （和） | 料理レシピから抽出したテキスト特徴と画像特徴を同時に学習しモデル化することによって、料理画像の入力に対し素材や調理法を推定する手法を提案する． 料理のジャンルを潜在的な変数として考慮するため， 文書解析に用いられるトピックモデルの一つであるLDA (Latent Dirichlet Allocation)を適用し，個々のレシピをドキュメント，そのレシピから抽出される特徴ベクトルをワードとして パラメータの推定を行いモデルを生成する．特徴ベクトルとして，部分画像単位で求めた局所特徴と色ヒストグラムに基づく画像特徴，およびテキストの形態素解析により抽出した単語とをそれぞれシンボル列として結合し同時に学習することで，それらの共起性の高いシンボルを含むトピック群が生成される．4600レシピの画像とテキストの料理名部分に含まれる単語の学習によっ てモデルを生成したところ，料理のジャンルに関連すると思われるトピックが 観察された． このモデルを用いて料理のジャンル(トピック)と単語の推定実験を行った結果， 新たな100件のレシピの画像の入力に対して，約80件についてジャンルを正しく 推定し，46レシピについては上位10位以内に実際の料理名中の素材や調理を示 す単語が含まれており，今後，栄養推定に応用できる可能性が示唆 された． |
| （英） | (Not available yet) | |
| キーワード | （和） | 料理 / レシピ / テキスト / トピックモデル / 形態素解析 / / / |
| （英） | / / / / / / / | |
| 文献情報 | 信学技報, vol. 113, no. 196, PRMU2013-51, pp. 195-200, 2013年9月. | |
| 資料番号 | PRMU2013-51 | |
| 発行日 | 2013-08-26 (PRMU, IBISML) | |
| ISSN | Print edition: ISSN 0913-5685 Online edition: ISSN 2432-6380 | |
| 著作権に ついて |
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します．(許諾番号：10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034) | |
| PDFダウンロード | PRMU2013-51 IBISML2013-31 |
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| 研究会情報 | |
| 研究会 | PRMU IBISML IPSJ-CVIM |
| 開催期間 | 2013-09-02 - 2013-09-03 |
| 開催地（和） | 鳥取大学 |
| 開催地（英） | |
| テーマ（和） | 機械学習と視覚情報処理の接点，及び，社会テーマ：ハイリスク作業支援 |
| テーマ（英） | |
| 講演論文情報の詳細 | |
| 申込み研究会 | PRMU |
| 会議コード | 2013-09-PRMU-IBISML-CVIM |
| 本文の言語 | 日本語 |
| タイトル（和） | レシピのテキスト及び画像特徴の学習による画像からの素材・調理法の推定 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | Estimation of Ingredients and Cooking Methods by Learning Texts and Images of Recipes |
| サブタイトル（英） | |
| キーワード(1)（和/英） | 料理 / |
| キーワード(2)（和/英） | レシピ / |
| キーワード(3)（和/英） | テキスト / |
| キーワード(4)（和/英） | トピックモデル / |
| キーワード(5)（和/英） | 形態素解析 / |
| キーワード(6)（和/英） | / |
| キーワード(7)（和/英） | / |
| キーワード(8)（和/英） | / |
| 第1著者 氏名（和/英/ヨミ） | 数藤 恭子 / Kyoko Sudo / スドウ キョウコ |
| 第1著者 所属（和/英） | 日本電信電話株式会社 (略称： NTT) Nippon Telegraph and Telephone (略称： NTT) |
| 第2著者 氏名（和/英/ヨミ） | 村崎 和彦 / Kazuhiko Murasaki / ムラサキ カズヒコ |
| 第2著者 所属（和/英） | 日本電信電話株式会社 (略称： NTT) Nippon Telegraph and Telephone (略称： NTT) |
| 第3著者 氏名（和/英/ヨミ） | 島村 潤 / Jun Shimamura / シマムラ ジュン |
| 第3著者 所属（和/英） | 日本電信電話株式会社 (略称： NTT) Nippon Telegraph and Telephone (略称： NTT) |
| 第4著者 氏名（和/英/ヨミ） | 谷口 行信 / Yukinobu Taniguchi / タニグチ ユキノブ |
| 第4著者 所属（和/英） | 日本電信電話株式会社 (略称： NTT) Nippon Telegraph and Telephone (略称： NTT) |
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| 講演者 | 第1著者 |
| 発表日時 | 2013-09-03 15:45:00 |
| 発表時間 | 30分 |
| 申込先研究会 | PRMU |
| 資料番号 | PRMU2013-51, IBISML2013-31 |
| 巻番号（vol） | vol.113 |
| 号番号（no） | no.196(PRMU), no.197(IBISML) |
| ページ範囲 | pp.195-200 |
| ページ数 | 6 |
| 発行日 | 2013-08-26 (PRMU, IBISML) |
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