お知らせ 研究会の開催と会場に参加される皆様へのお願い(2020年10月開催~)
電子情報通信学会 研究会発表申込システム
講演論文 詳細
技報閲覧サービス
[ログイン]
技報アーカイブ
 トップに戻る 前のページに戻る   [Japanese] / [English] 

講演抄録/キーワード
講演名 2010-11-19 11:50
忙しい人の手料理支援のための献立選択およびまとめ買い選択アルゴリズム
谷口詩歩舩曵信生中西 透岡山大AI2010-35
抄録 (和) 勤労者,学生など,多忙な毎日を送る人にとって,平日帰宅後の手料理のための食材購入や調理に費やす時間の短縮は非常に重要である.そのために,比較的余裕のある週末に,一週間分の料理献立を考え,その食材をまとめ買いすると共に,各料理の下拵え調理を済ませておくことが考えられる.平日には,まとめ買いできない食材の購入と,仕上げ調理のみを行うことで,時間短縮が可能となる.本論文では,この2 段階調理のための献立選択アルゴリズムおよびまとめ買い選択アルゴリズムの提案を行う.これらの問題は,NP 完全問題であるナップサック問題から帰着できることから,その貪欲法に基づくアルゴリズムとしている.例題に対するシミュレーションにより,各提案アルゴリズムの有効性を示す. 
(英) For busy persons such as working people and students, it is very important to reduce the time for buying ingredients and cooking foods after working for long hours on a weekday. As one solution to achieve it, they buy ingredients in bulk and finish the preparation steps of foods as the preparation phase on a weekend after planning the menus of the following weekdays. On a weekday, they only need to buy remaining ingredients and cook the finishing steps of the foods as the nishing phase that they will eat on the day, which can reduce the necessary time for home cooking. In this paper, we propose the menu planning algorithm and bulk-buying ingredient selection algorithm for this two-phase cooking. Because these problems can be reduced from the NP-complete knapsack problem, these
algorithms are based on greedy methods for the knapsack problem. Through solving instances for these problems,
we verify the effectiveness of the proposed algorithms.
キーワード (和) 手料理支援 / 2段階調理 / 献立選択 / まとめ買い食材 / アルゴリズム / NP完全 / /  
(英) home cooking support / two-phase cooking / menu planning / bulk-buying ingredient / algorithm / NPcomplete / /  
文献情報 信学技報, vol. 110, no. 301, AI2010-35, pp. 25-30, 2010年11月.
資料番号 AI2010-35 
発行日 2010-11-12 (AI) 
ISSN Print edition: ISSN 0913-5685  Online edition: ISSN 2432-6380
著作権に
ついて
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します.(許諾番号:10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034)
PDFダウンロード AI2010-35

研究会情報
研究会 AI  
開催期間 2010-11-19 - 2010-11-19 
開催地(和) 九州大学 
開催地(英) Kyushu Univ. 
テーマ(和) 「コミュニティ上での知識の共有・再利用」および一般 
テーマ(英)  
講演論文情報の詳細
申込み研究会 AI 
会議コード 2010-11-AI 
本文の言語 日本語 
タイトル(和) 忙しい人の手料理支援のための献立選択およびまとめ買い選択アルゴリズム 
サブタイトル(和)  
タイトル(英) Menu Selection and Bulk-Buying Ingredient Selection Algorithms for Home Cooking Support by Busy Persons 
サブタイトル(英)  
キーワード(1)(和/英) 手料理支援 / home cooking support  
キーワード(2)(和/英) 2段階調理 / two-phase cooking  
キーワード(3)(和/英) 献立選択 / menu planning  
キーワード(4)(和/英) まとめ買い食材 / bulk-buying ingredient  
キーワード(5)(和/英) アルゴリズム / algorithm  
キーワード(6)(和/英) NP完全 / NPcomplete  
キーワード(7)(和/英) /  
キーワード(8)(和/英) /  
第1著者 氏名(和/英/ヨミ) 谷口 詩歩 / Shiho Taniguchi / タニグチ シホ
第1著者 所属(和/英) 岡山大学 (略称: 岡山大)
Okayama University (略称: Okayama Univ)
第2著者 氏名(和/英/ヨミ) 舩曵 信生 / Nobuo Funabiki / フナビキ ノブオ
第2著者 所属(和/英) 岡山大学 (略称: 岡山大)
Okayama University (略称: Okayama Univ)
第3著者 氏名(和/英/ヨミ) 中西 透 / Toru Nakanishi / ナカニシ トオル
第3著者 所属(和/英) 岡山大学 (略称: 岡山大)
Okayama University (略称: Okayama Univ)
第4著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第4著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第5著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第5著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第6著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第6著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第7著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第7著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第8著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第8著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第9著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第9著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第10著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第10著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第11著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第11著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第12著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第12著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第13著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第13著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第14著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第14著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第15著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第15著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第16著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第16著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第17著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第17著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第18著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第18著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第19著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第19著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
第20著者 氏名(和/英/ヨミ) / /
第20著者 所属(和/英) (略称: )
(略称: )
講演者
発表日時 2010-11-19 11:50:00 
発表時間 25 
申込先研究会 AI 
資料番号 IEICE-AI2010-35 
巻番号(vol) IEICE-110 
号番号(no) no.301 
ページ範囲 pp.25-30 
ページ数 IEICE-6 
発行日 IEICE-AI-2010-11-12 


[研究会発表申込システムのトップページに戻る]

[電子情報通信学会ホームページ]


IEICE / 電子情報通信学会