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| 講演抄録／キーワード | ||
| 講演名 | 2014-03-06 11:15 料理レシピと特許データベースからの料理オントロジーの構築 ○土居洋子・辻田美穂・難波英嗣・竹澤寿幸（広島市大）・角谷和俊（兵庫県立大）  IMQ2013-30 IE2013-139 MVE2013-68 |
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| 抄録 | （和） | 料理オントロジーとは，料理レシピを言語処理するために必要な言語資源である．本研究では，統計的言語処理技術を用いて，料理レシピと特許データベースから，用語の上位・下位関係，同義語，属性，部分・全体関係を抽出し，人手で選定することで，料理オントロジーを構築した． |
| （英） | A cooking ontology is an inevitable language resource for language processing of cooking recipes. We constructed the cooking ontology using statistical natural language processing techniques for identifying hyponymy, synonymy, attributes, and meronymy. | |
| キーワード | （和） | 料理オントロジー / 料理レシピ / 上位・下位関係 / 同義 / 属性 / 部分・全体関係 / / |
| （英） | Cooking Ontology / Cooking Recipe / Hyponymy / Synonymy / Attribute / Meronymy / / | |
| 文献情報 | 信学技報, vol. 113, no. 470, MVE2013-68, pp. 37-42, 2014年3月. | |
| 資料番号 | MVE2013-68 | |
| 発行日 | 2014-02-27 (IMQ, IE, MVE) | |
| ISSN | Print edition: ISSN 0913-5685 Online edition: ISSN 2432-6380 | |
| 著作権に ついて |
技術研究報告に掲載された論文の著作権は電子情報通信学会に帰属します．(許諾番号：10GA0019/12GB0052/13GB0056/17GB0034/18GB0034) | |
| PDFダウンロード | IMQ2013-30 IE2013-139 MVE2013-68 |
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| 研究会情報 | |
| 研究会 | CQ MVE IE IMQ CEA |
| 開催期間 | 2014-03-06 - 2014-03-07 |
| 開催地（和） | 別府国際コンベンションセンタ |
| 開催地（英） | Beppu International Convention Center |
| テーマ（和） | 五感メディア，食メディア，ソーシャルメディア，マルチメディア，仮想環境基礎，映像符号化，クラウド，モバイル，ネットワーク，およびこれらの品質と信頼性，一般 |
| テーマ（英） | Five senses media, Food media, Social media, Multimedia, Virtual Environment, Image encoding, Cloud, Mobile, Network, and their quality and reliability，General area |
| 講演論文情報の詳細 | |
| 申込み研究会 | MVE |
| 会議コード | 2014-03-CQ-MVE-IE-IMQ |
| 本文の言語 | 日本語 |
| タイトル（和） | 料理レシピと特許データベースからの料理オントロジーの構築 |
| サブタイトル（和） | |
| タイトル（英） | Construction of a Cooking Ontology from Cooking Recipes and Patents |
| サブタイトル（英） | |
| キーワード(1)（和/英） | 料理オントロジー / Cooking Ontology |
| キーワード(2)（和/英） | 料理レシピ / Cooking Recipe |
| キーワード(3)（和/英） | 上位・下位関係 / Hyponymy |
| キーワード(4)（和/英） | 同義 / Synonymy |
| キーワード(5)（和/英） | 属性 / Attribute |
| キーワード(6)（和/英） | 部分・全体関係 / Meronymy |
| キーワード(7)（和/英） | / |
| キーワード(8)（和/英） | / |
| 第1著者 氏名（和/英/ヨミ） | 土居 洋子 / Yoko Doi / ドイ ヨウコ |
| 第1著者 所属（和/英） | 広島市立大学 (略称： 広島市大) Hiroshima City University (略称： Hiroshima City Univ.) |
| 第2著者 氏名（和/英/ヨミ） | 辻田 美穂 / Miho Tsujita / ツジタ ミホ |
| 第2著者 所属（和/英） | 広島市立大学 (略称： 広島市大) Hiroshima City University (略称： Hiroshima City Univ.) |
| 第3著者 氏名（和/英/ヨミ） | 難波 英嗣 / Hidetsugu Nanba / ナンバ ヒデツグ |
| 第3著者 所属（和/英） | 広島市立大学 (略称： 広島市大) Hiroshima City University (略称： Hiroshima City Univ.) |
| 第4著者 氏名（和/英/ヨミ） | 竹澤 寿幸 / Toshiyuki Takezawa / タケザワ トシユキ |
| 第4著者 所属（和/英） | 広島市立大学 (略称： 広島市大) Hiroshima City University (略称： Hiroshima City Univ.) |
| 第5著者 氏名（和/英/ヨミ） | 角谷 和俊 / Kazutoshi Sumiya / スミヤ カズトシ |
| 第5著者 所属（和/英） | 兵庫県立大学 (略称： 兵庫県立大) University of Hyogo (略称： Univ. of Hyogo) |
| 第6著者 氏名（和/英/ヨミ） | / / |
| 第6著者 所属（和/英） | (略称： ) (略称： ) |
| 第7著者 氏名（和/英/ヨミ） | / / |
| 第7著者 所属（和/英） | (略称： ) (略称： ) |
| 第8著者 氏名（和/英/ヨミ） | / / |
| 第8著者 所属（和/英） | (略称： ) (略称： ) |
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| 第18著者 氏名（和/英/ヨミ） | / / |
| 第18著者 所属（和/英） | (略称： ) (略称： ) |
| 講演者 | 第1著者 |
| 発表日時 | 2014-03-06 11:15:00 |
| 発表時間 | 25分 |
| 申込先研究会 | MVE |
| 資料番号 | IMQ2013-30, IE2013-139, MVE2013-68 |
| 巻番号（vol） | vol.113 |
| 号番号（no） | no.468(IMQ), no.469(IE), no.470(MVE) |
| ページ範囲 | pp.37-42 |
| ページ数 | 6 |
| 発行日 | 2014-02-27 (IMQ, IE, MVE) |
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